Мой здоровый рацион

Рецепт Тв. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тв

Творог 18% жирности 50 г
Сливки сухие 42,0% жирности 20 г
Семена льна 12 г
Тыквенные семечки, сушеные 14 г
Кокосовая стружка, подслащенная 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тв".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 395.2 ккал 1684 ккал 23.5% 5.9% 426 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 5.7% 447 г
Жиры 29.8 г 56 г 53.2% 13.5% 188 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 1.5% 1698 г
Углеводы (общие) 17.2 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 5.4% 465 г
Вода 32.9 г 2273 г 1.4% 0.4% 6909 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.2 мкг 900 мкг 13.7% 3.5% 731 г
Ретинол 0.113 мг ~
альфа Каротин 0.132 мкг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8333 г
бета Криптоксантин 0.132 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 83.472 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 2.9% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 0.351 мг 1.8 мг 19.5% 4.9% 513 г
Витамин В4, холин 56.36 мг 500 мг 11.3% 2.9% 887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.865 мг 5 мг 17.3% 4.4% 578 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 2% 1250 г
Витамин В9, фолаты 34.8 мкг 400 мкг 8.7% 2.2% 1149 г
Витамин В12, кобаламин 1.038 мкг 3 мкг 34.6% 8.8% 289 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 0.3% 8036 г
Витамин D, кальциферол 0.13 мкг 10 мкг 1.3% 0.3% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.524 мг 15 мг 3.5% 0.9% 2863 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 6.897 мг ~
дельта Токоферол 0.098 мг ~
Витамин Н, биотин 8.119 мкг 50 мкг 16.2% 4.1% 616 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.9425 мг 20 мг 19.7% 5% 507 г
Ниацин 0.33 мг ~
Бетаин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 420.49 мг 2500 мг 16.8% 4.3% 595 г
Кальций, Ca 235.98 мг 1000 мг 23.6% 6% 424 г
Магний, Mg 151.06 мг 400 мг 37.8% 9.6% 265 г
Натрий, Na 89.23 мг 1300 мг 6.9% 1.7% 1457 г
Сера, S 130.26 мг 1000 мг 13% 3.3% 768 г
Фосфор, P 441.5 мг 800 мг 55.2% 14% 181 г
Хлор, Cl 226.42 мг 2300 мг 9.8% 2.5% 1016 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.6 мкг ~
Железо, Fe 2.311 мг 18 мг 12.8% 3.2% 779 г
Йод, I 13.68 мкг 150 мкг 9.1% 2.3% 1096 г
Кобальт, Co 1.792 мкг 10 мкг 17.9% 4.5% 558 г
Марганец, Mn 0.9754 мг 2 мг 48.8% 12.3% 205 г
Медь, Cu 403.13 мкг 1000 мкг 40.3% 10.2% 248 г
Молибден, Mo 10.425 мкг 70 мкг 14.9% 3.8% 671 г
Олово, Sn 6.13 мкг ~
Селен, Se 34.572 мкг 55 мкг 62.9% 15.9% 159 г
Стронций, Sr 8.02 мкг ~
Фтор, F 35.85 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11158 г
Хром, Cr 4.15 мкг 50 мкг 8.3% 2.1% 1205 г
Цинк, Zn 1.9775 мг 12 мг 16.5% 4.2% 607 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 6.3 г ~
Сахароза 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.553 г ~
Аргинин* 1.428 г ~
Валин 1.028 г ~
Гистидин* 0.485 г ~
Изолейцин 0.86 г ~
Лейцин 1.506 г ~
Лизин 1.072 г ~
Метионин 0.419 г ~
Метионин + Цистеин 0.356 г ~
Треонин 0.736 г ~
Триптофан 0.271 г ~
Фенилаланин 0.924 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.158 г ~
Заменимые аминокислоты 6.336 г ~
Аланин 0.669 г ~
Аспарагиновая кислота 1.371 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.616 г ~
Глутаминовая кислота 3.495 г ~
Пролин 1.331 г ~
Серин 0.978 г ~
Тирозин 0.816 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.453 г от 0.9 до 3.7 г 100% 25.3%
Омега-6 жирные кислоты 5.779 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.23 мг max 300 мг
Кампестерол 5.094 мг ~
Стигмастерол 1.245 мг ~
бета Ситостерол 10.189 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13.892 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.849 г ~
6:0 Капроновая 0.293 г ~
8:0 Каприловая 0.407 г ~
10:0 Каприновая 0.555 г ~
12:0 Лауриновая 1.633 г ~
14:0 Миристиновая 2.586 г ~
15:0 Пентадекановая 0.092 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.061 г ~
17:0 Маргариновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 2.348 г ~
20:0 Арахиновая 0.14 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.719 г min 16.8 г 34% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.231 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.222 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.099 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.908 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.018 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.245 г от 11.2 до 20.6 г 73.6% 18.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.957 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.346 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.256 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.212 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.23 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~
Полиеновые трансжиры 0.005 г ~

Энергетическая ценность Тв составляет 395,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок