Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из свеклы с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из свеклы с сыром

Свекла отварная по 1-76 73 г
Сыр советский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Сметана 20% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.6 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1082 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 6.9% 938 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 12% 538 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2% 3221 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.4% 1000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2% 3247 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.9 мкг 900 мкг 10.8% 6.9% 929 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.7% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 6% 1065 г
Витамин В4, холин 13.02 мг 500 мг 2.6% 1.7% 3840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 3.1% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.5% 2597 г
Витамин В9, фолаты 60.864 мкг 400 мкг 15.2% 9.8% 657 г
Витамин В12, кобаламин 0.641 мкг 3 мкг 21.4% 13.8% 468 г
Витамин C, аскорбиновая 6.12 мг 90 мг 6.8% 4.4% 1471 г
Витамин D, кальциферол 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 1.8% 3546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5639 г
Витамин Н, биотин 1.045 мкг 50 мкг 2.1% 1.3% 4785 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.1318 мг 20 мг 10.7% 6.9% 938 г
Ниацин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.6 мг 2500 мг 10.8% 6.9% 927 г
Кальций, Ca 296.77 мг 1000 мг 29.7% 19.1% 337 г
Магний, Mg 31.62 мг 400 мг 7.9% 5.1% 1265 г
Натрий, Na 229.34 мг 1300 мг 17.6% 11.3% 567 г
Сера, S 79.97 мг 1000 мг 8% 5.1% 1250 г
Фосфор, P 224.8 мг 800 мг 28.1% 18.1% 356 г
Хлор, Cl 304.91 мг 2300 мг 13.3% 8.5% 754 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.5 мкг ~
Железо, Fe 1.392 мг 18 мг 7.7% 4.9% 1293 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18293 г
Кобальт, Co 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Марганец, Mn 0.2439 мг 2 мг 12.2% 7.8% 820 г
Медь, Cu 75.56 мкг 1000 мкг 7.6% 4.9% 1323 г
Молибден, Mo 0.455 мкг 70 мкг 0.7% 0.4% 15385 г
Олово, Sn 1.18 мкг ~
Селен, Se 4.455 мкг 55 мкг 8.1% 5.2% 1235 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Фтор, F 1.55 мкг 4000 мкг 258065 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Цинк, Zn 1.5377 мг 12 мг 12.8% 8.2% 780 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.523 г ~
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.406 г ~
Гистидин* 0.522 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.464 г ~
Лизин 0.398 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.218 г ~
Фенилаланин 0.286 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.608 г ~
Заменимые аминокислоты 4.207 г ~
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.494 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 1.364 г ~
Пролин 0.725 г ~
Серин 0.311 г ~
Тирозин 0.322 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.307 г от 4.7 до 16.8 г 6.5% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.785 г min 16.8 г 16.6% 10.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.6%

Энергетическая ценность Салат из свеклы с сыром составляет 155,6 кКал.

  • Порция = 110 гр (171.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».