Мой здоровый рацион

Рецепт теплый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты теплый салат

Макароны из цельнозерновой муки, приготовленные 218 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 300 г
Руккола, сырая 30 г
Помидоры (томаты), грунтовые 130 г
Шампиньоны 200 г
Уксус винный, красный 30 г
Цукини с кожурой, вареные, без соли 70 г
Масло оливковое 45 г
Сыр, пармезан, тертый 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "теплый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.1 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 11.1% 623 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 9.4% 737 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2% 3422 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.2% 1333 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.1% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.7 мкг 900 мкг 6.3% 4.3% 1587 г
бета Каротин 0.198 мг 5 мг 4% 2.8% 2525 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 6.5% 1053 г
Витамин В4, холин 28.36 мг 500 мг 5.7% 3.9% 1763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.836 мг 5 мг 16.7% 11.5% 598 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 7% 995 г
Витамин В9, фолаты 14.736 мкг 400 мкг 3.7% 2.5% 2714 г
Витамин В12, кобаламин 0.381 мкг 3 мкг 12.7% 8.8% 787 г
Витамин C, аскорбиновая 5.95 мг 90 мг 6.6% 4.5% 1513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.821 мг 15 мг 5.5% 3.8% 1827 г
Витамин Н, биотин 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 4.3% 1592 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 2.8% 2449 г
Витамин РР, НЭ 4.6078 мг 20 мг 23% 15.9% 434 г
Макроэлементы
Калий, K 261.52 мг 2500 мг 10.5% 7.2% 956 г
Кальций, Ca 112.66 мг 1000 мг 11.3% 7.8% 888 г
Магний, Mg 38.56 мг 400 мг 9.6% 6.6% 1037 г
Натрий, Na 154.02 мг 1300 мг 11.8% 8.1% 844 г
Сера, S 57.07 мг 1000 мг 5.7% 3.9% 1752 г
Фосфор, P 154.8 мг 800 мг 19.4% 13.4% 517 г
Хлор, Cl 35.33 мг 2300 мг 1.5% 1% 6510 г
Микроэлементы
Бор, B 14.9 мкг ~
Железо, Fe 0.95 мг 18 мг 5.3% 3.7% 1895 г
Йод, I 5.63 мкг 150 мкг 3.8% 2.6% 2664 г
Кобальт, Co 7.343 мкг 10 мкг 73.4% 50.6% 136 г
Марганец, Mn 0.3539 мг 2 мг 17.7% 12.2% 565 г
Медь, Cu 103.01 мкг 1000 мкг 10.3% 7.1% 971 г
Молибден, Mo 1.502 мкг 70 мкг 2.1% 1.4% 4660 г
Селен, Se 7.278 мкг 55 мкг 13.2% 9.1% 756 г
Фтор, F 44.18 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9054 г
Хром, Cr 5.92 мкг 50 мкг 11.8% 8.1% 845 г
Цинк, Zn 1.2448 мг 12 мг 10.4% 7.2% 964 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность теплый салат составляет 145,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».