| Картофель (Запекание) | 1000 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 400 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 200 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 90 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.7 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1797 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 7.2% | 1490 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6.1% | 1750 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 5.3% | 2009 г |
| Углеводы (общие) | 13.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10.1% | 1053 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.4 мкг | 900 мкг | 2.8% | 3% | 3543 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 6.7% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 11.1% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 14.45 мг | 500 мг | 2.9% | 3.1% | 3460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.714 мг | 5 мг | 14.3% | 15.3% | 700 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 10% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.629 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.1% | 3440 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.209 мкг | 3 мкг | 7% | 7.5% | 1435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.77 мг | 90 мг | 5.3% | 5.7% | 1887 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.097 мкг | 10 мкг | 1% | 1.1% | 10309 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.021 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.141 мг | 15 мг | 0.9% | 1% | 10638 г |
| Витамин Н, биотин | 4.228 мкг | 50 мкг | 8.5% | 9.1% | 1183 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.3% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.77 мг | 20 мг | 13.9% | 14.8% | 722 г |
| Ниацин | 1.943 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 472.05 мг | 2500 мг | 18.9% | 20.2% | 530 г |
| Кальций, Ca | 96.08 мг | 1000 мг | 9.6% | 10.2% | 1041 г |
| Кремний, Si | 30.342 мг | 30 мг | 101.1% | 107.9% | 99 г |
| Магний, Mg | 22.95 мг | 400 мг | 5.7% | 6.1% | 1743 г |
| Натрий, Na | 218.79 мг | 1300 мг | 16.8% | 17.9% | 594 г |
| Сера, S | 61.2 мг | 1000 мг | 6.1% | 6.5% | 1634 г |
| Фосфор, P | 121.6 мг | 800 мг | 15.2% | 16.2% | 658 г |
| Хлор, Cl | 333.85 мг | 2300 мг | 14.5% | 15.5% | 689 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 646.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 87.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.655 мг | 18 мг | 3.6% | 3.8% | 2748 г |
| Йод, I | 7.62 мкг | 150 мкг | 5.1% | 5.4% | 1969 г |
| Кобальт, Co | 6.685 мкг | 10 мкг | 66.9% | 71.4% | 150 г |
| Литий, Li | 44.935 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1673 мг | 2 мг | 8.4% | 9% | 1195 г |
| Медь, Cu | 215.67 мкг | 1000 мкг | 21.6% | 23.1% | 464 г |
| Молибден, Mo | 5.739 мкг | 70 мкг | 8.2% | 8.8% | 1220 г |
| Никель, Ni | 3.238 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 349.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.644 мкг | 55 мкг | 15.7% | 16.8% | 636 г |
| Стронций, Sr | 9.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.31 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16454 г |
| Хром, Cr | 9.22 мкг | 50 мкг | 18.4% | 19.6% | 542 г |
| Цинк, Zn | 0.7999 мг | 12 мг | 6.7% | 7.2% | 1500 г |
| Цирконий, Zr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.162 г | ~ | |||
| Валин | 0.241 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.317 г | ~ | |||
| Лизин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.725 г | ~ | |||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.345 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.728 г | ~ | |||
| Пролин | 0.343 г | ~ | |||
| Серин | 0.199 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.076 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.4% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.231 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.9% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.697 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.042 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.093 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.11 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.317 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.741 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.229 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.847 г | min 16.8 г | 5% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.707 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель фаршированный грибами составляет 93,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».