Мой здоровый рацион

Рецепт суп из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп из чечевицы

Суп, Крепкий куриный бульон, по-домашнему 450 г
Вода, из под крана, муниципальная 300 г
суп-пюре из чечевицы концентрат 125 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

масса готового блюда 877гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.5 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2571 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 9.5% 1617 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.1% 7000 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 6.9% 2212 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 5.5% 2789 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 180000 г
Ретинол 0.001 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.513 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.8% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.7% 4091 г
Витамин В4, холин 4.72 мг 500 мг 0.9% 1.4% 10593 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 2.4% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.566 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 15588 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.2% 90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.015 мг 15 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8128 мг 20 мг 4.1% 6.3% 2461 г
Макроэлементы
Калий, K 54.24 мг 2500 мг 2.2% 3.4% 4609 г
Кальций, Ca 3.4 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 29412 г
Магний, Mg 2.44 мг 400 мг 0.6% 0.9% 16393 г
Натрий, Na 162.68 мг 1300 мг 12.5% 19.1% 799 г
Сера, S 0.41 мг 1000 мг 243902 г
Фосфор, P 14 мг 800 мг 1.8% 2.7% 5714 г
Хлор, Cl 136.12 мг 2300 мг 5.9% 9% 1690 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.114 мг 18 мг 0.6% 0.9% 15789 г
Кобальт, Co 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 29412 г
Марганец, Mn 0.0006 мг 2 мг 333333 г
Медь, Cu 31.4 мкг 1000 мкг 3.1% 4.7% 3185 г
Молибден, Mo 0.251 мкг 70 мкг 0.4% 0.6% 27888 г
Селен, Se 1.129 мкг 55 мкг 2.1% 3.2% 4872 г
Фтор, F 27.74 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 14420 г
Цинк, Zn 0.0732 мг 12 мг 0.6% 0.9% 16393 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.299 г min 16.8 г 1.8% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.248 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность суп из чечевицы составляет 65,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».