| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2159 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 4.9% | 2621 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.3% | 56000 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 8.1% | 1576 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 4.4% | 2922 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин C, аскорбиновая | 5.2 мг | 90 мг | 5.8% | 7.4% | 1731 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 407 мг | 2500 мг | 16.3% | 20.9% | 614 г |
| Кальций, Ca | 45 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.8% | 2222 г |
| Магний, Mg | 30 мг | 400 мг | 7.5% | 9.6% | 1333 г |
| Натрий, Na | 14 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.4% | 9286 г |
| Фосфор, P | 54 мг | 800 мг | 6.8% | 8.7% | 1481 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.1 мг | 18 мг | 33.9% | 43.5% | 295 г |
| Марганец, Mn | 1.3 мг | 2 мг | 65% | 83.3% | 154 г |
| Медь, Cu | 0.9 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 18333 г |
| Цинк, Zn | 0.4 мг | 12 мг | 3.3% | 4.2% | 3000 г |
Энергетическая ценность Картофель вареный "в мундире" составляет 78 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».