| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
| Яичный белок куриный (Жарка омлет) | 30 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 125 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1477 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 9.2% | 950 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 12.4% | 709 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8111 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.7 мкг | 900 мкг | 15.1% | 13.2% | 663 г |
| Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.5% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.335 мг | 1.8 мг | 18.6% | 16.3% | 537 г |
| Витамин В4, холин | 124.34 мг | 500 мг | 24.9% | 21.8% | 402 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.787 мг | 5 мг | 15.7% | 13.8% | 635 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 3.9% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.779 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 6922 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.444 мкг | 3 мкг | 14.8% | 13% | 676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.995 мкг | 10 мкг | 10% | 8.8% | 1005 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.277 мг | 15 мг | 1.8% | 1.6% | 5415 г |
| Витамин Н, биотин | 11.191 мкг | 50 мкг | 22.4% | 19.6% | 447 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3447 мг | 20 мг | 11.7% | 10.3% | 853 г |
| Ниацин | 0.147 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.19 мг | 2500 мг | 6% | 5.3% | 1676 г |
| Кальций, Ca | 82.38 мг | 1000 мг | 8.2% | 7.2% | 1214 г |
| Магний, Mg | 12.96 мг | 400 мг | 3.2% | 2.8% | 3086 г |
| Натрий, Na | 105.23 мг | 1300 мг | 8.1% | 7.1% | 1235 г |
| Сера, S | 114.3 мг | 1000 мг | 11.4% | 10% | 875 г |
| Фосфор, P | 128.6 мг | 800 мг | 16.1% | 14.1% | 622 г |
| Хлор, Cl | 146.85 мг | 2300 мг | 6.4% | 5.6% | 1566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.135 мг | 18 мг | 6.3% | 5.5% | 1586 г |
| Йод, I | 14.19 мкг | 150 мкг | 9.5% | 8.3% | 1057 г |
| Кобальт, Co | 4.809 мкг | 10 мкг | 48.1% | 42.2% | 208 г |
| Марганец, Mn | 0.0164 мг | 2 мг | 0.8% | 0.7% | 12195 г |
| Медь, Cu | 48.34 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 4.2% | 2069 г |
| Молибден, Mo | 5.723 мкг | 70 мкг | 8.2% | 7.2% | 1223 г |
| Олово, Sn | 6.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.553 мкг | 55 мкг | 26.5% | 23.2% | 378 г |
| Стронций, Sr | 9.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.04 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11751 г |
| Хром, Cr | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 5.5% | 1587 г |
| Цинк, Zn | 0.7146 мг | 12 мг | 6% | 5.3% | 1679 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.416 г | ~ | |||
| Валин | 0.423 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.177 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.578 г | ~ | |||
| Лизин | 0.47 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.395 г | ~ | |||
| Треонин | 0.322 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.363 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.619 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.391 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.653 г | ~ | |||
| Глицин | 0.229 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.948 г | ~ | |||
| Пролин | 0.222 г | ~ | |||
| Серин | 0.493 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 251.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.08 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.04 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.052 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.184 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.396 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.535 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.685 г | min 16.8 г | 16% | 14% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.224 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.556 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.486 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 114 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».