| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 750 г |
| Вода Трускавецкая | 638 г |
| Подсолнечник, семечки (Варка без слива) | 70 г |
| Кориандр, семена | 4 г |
| Фенхель, семена | 4 г |
| Изюм (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 120 г |
| Вода Трускавецкая | 85 г |
| Гималайская Соль | 2 г |
в тесто добавляем семечки, фенхель, кориандр, замоченный изюм, соль в 60 гр воды, 6 ч.л. стевии + 15 капель стевии
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.9 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 818 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 4.5% | 1086 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 3.3% | 1474 г |
| Углеводы | 36.5 г | 219 г | 16.7% | 8.1% | 600 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 12.1% | 400 г |
| Вода | 51.1 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4448 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 69231 г | |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.255 мг | 1.5 мг | 17% | 8.3% | 588 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 44.04 мг | 500 мг | 8.8% | 4.3% | 1135 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.52 мг | 5 мг | 10.4% | 5.1% | 962 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.351 мг | 2 мг | 17.6% | 8.5% | 570 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.648 мкг | 400 мкг | 7.9% | 3.8% | 1264 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.213 мг | 15 мг | 21.4% | 10.4% | 467 г |
| Витамин Н, биотин | 2.069 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2% | 2417 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6019 мг | 20 мг | 23% | 11.2% | 435 г |
| Ниацин | 3.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.17 мг | 2500 мг | 10.6% | 5.1% | 943 г |
| Кальций, Ca | 53.88 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.6% | 1856 г |
| Магний, Mg | 70.18 мг | 400 мг | 17.5% | 8.5% | 570 г |
| Натрий, Na | 78.9 мг | 1300 мг | 6.1% | 3% | 1648 г |
| Сера, S | 53.18 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.6% | 1880 г |
| Фосфор, P | 205.5 мг | 800 мг | 25.7% | 12.5% | 389 г |
| Хлор, Cl | 96.91 мг | 2300 мг | 4.2% | 2% | 2373 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.995 мг | 18 мг | 16.6% | 8.1% | 601 г |
| Кобальт, Co | 2.069 мкг | 10 мкг | 20.7% | 10.1% | 483 г |
| Марганец, Mn | 1.3898 мг | 2 мг | 69.5% | 33.8% | 144 г |
| Медь, Cu | 212.53 мкг | 1000 мкг | 21.3% | 10.3% | 471 г |
| Молибден, Mo | 11.379 мкг | 70 мкг | 16.3% | 7.9% | 615 г |
| Никель, Ni | 11.379 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.734 мкг | 55 мкг | 10.4% | 5.1% | 959 г |
| Фтор, F | 8.98 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 44543 г |
| Цинк, Zn | 1.299 мг | 12 мг | 10.8% | 5.2% | 924 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.374 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.313 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.347 г | ~ | |||
| Валин | 0.318 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.181 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.33 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.481 г | ~ | |||
| Лизин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Треонин | 0.231 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.342 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.537 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.633 г | ~ | |||
| Аланин | 0.261 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.36 г | ~ | |||
| Глицин | 0.285 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.971 г | ~ | |||
| Пролин | 0.639 г | ~ | |||
| Серин | 0.32 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 20.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.309 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.241 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.303 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.818 г | min 16.8 г | 4.9% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.813 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.2% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс с семечками и изюмом (на постном тесте) составляет 205,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».