| Кабачок (Припускание) | 700 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 65 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
| Зеленый горошек, сырой | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.2 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4189 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.7% | 9500 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 7.5% | 3294 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 6% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 18.7% | 1333 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 10% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.9 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1.7% | 15254 г |
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 1.5% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.2% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 4.7% | 5143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 6.5% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 17.9% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.602 мкг | 400 мкг | 4.4% | 10.9% | 2272 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.35 мг | 90 мг | 13.7% | 34.1% | 729 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.737 мг | 15 мг | 4.9% | 12.2% | 2035 г |
| Витамин Н, биотин | 0.574 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.7% | 8711 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8856 мг | 20 мг | 4.4% | 10.9% | 2258 г |
| Ниацин | 0.645 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.56 мг | 2500 мг | 10.8% | 26.9% | 927 г |
| Кальций, Ca | 19.64 мг | 1000 мг | 2% | 5% | 5092 г |
| Магний, Mg | 11.38 мг | 400 мг | 2.8% | 7% | 3515 г |
| Натрий, Na | 2.51 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.5% | 51793 г |
| Сера, S | 7.16 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.7% | 13966 г |
| Фосфор, P | 18.2 мг | 800 мг | 2.3% | 5.7% | 4396 г |
| Хлор, Cl | 2.75 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 83636 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.507 мг | 18 мг | 2.8% | 7% | 3550 г |
| Йод, I | 0.33 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.5% | 45455 г |
| Кобальт, Co | 0.551 мкг | 10 мкг | 5.5% | 13.7% | 1815 г |
| Марганец, Mn | 0.0253 мг | 2 мг | 1.3% | 3.2% | 7905 г |
| Медь, Cu | 9.92 мкг | 1000 мкг | 1% | 2.5% | 10081 г |
| Никель, Ni | 0.331 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.42 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 116959 г |
| Хром, Cr | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1% | 22727 г |
| Цинк, Zn | 0.0936 мг | 12 мг | 0.8% | 2% | 12821 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.712 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.323 г | min 16.8 г | 1.9% | 4.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.321 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.811 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 17.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.811 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковое рагу составляет 40,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».