| Свинина, свежая, фарш ,сырая | 100 г |
| Морковь, вареная, с солью | 100 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 20 г |
| Макароны из муки 1 сорта | 80 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 400 г |
| Говядина, фарш , 85% постного мяса/ 15% жира, сырая | 100 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.8 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3845 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 5.7% | 4000 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 7.8% | 2947 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 4.8% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.7% | 4000 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 9.1% | 2503 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.4 мкг | 900 мкг | 3.8% | 8.7% | 2616 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 130.207 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 13.5% | 1706 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.69 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 7.8% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 3.4% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 3.86 мг | 500 мг | 0.8% | 1.8% | 12953 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 2.7% | 8065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 4.6% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.31 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.7% | 30534 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 7.5% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.49 мг | 90 мг | 2.8% | 6.4% | 3614 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.003 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.126 мг | 15 мг | 0.8% | 1.8% | 11905 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.086 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 58140 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.9% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6763 мг | 20 мг | 3.4% | 7.8% | 2957 г |
| Ниацин | 0.22 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.252 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.05 мг | 2500 мг | 4.3% | 9.8% | 2314 г |
| Кальций, Ca | 8.63 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.1% | 11587 г |
| Кремний, Si | 0.11 мг | 30 мг | 0.4% | 0.9% | 27273 г |
| Магний, Mg | 7.07 мг | 400 мг | 1.8% | 4.1% | 5658 г |
| Натрий, Na | 28.64 мг | 1300 мг | 2.2% | 5% | 4539 г |
| Сера, S | 4.92 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.1% | 20325 г |
| Фосфор, P | 25.7 мг | 800 мг | 3.2% | 7.3% | 3113 г |
| Хлор, Cl | 3.95 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.5% | 58228 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.323 мг | 18 мг | 1.8% | 4.1% | 5573 г |
| Йод, I | 0.14 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 107143 г |
| Кобальт, Co | 0.217 мкг | 10 мкг | 2.2% | 5% | 4608 г |
| Марганец, Mn | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 3.7% | 6452 г |
| Медь, Cu | 27.28 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 6.2% | 3666 г |
| Молибден, Mo | 0.348 мкг | 70 мкг | 0.5% | 1.1% | 20115 г |
| Никель, Ni | 0.103 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.417 мкг | 55 мкг | 2.6% | 5.9% | 3881 г |
| Фтор, F | 73.08 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 4.1% | 5473 г |
| Хром, Cr | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 38462 г |
| Цинк, Zn | 0.2869 мг | 12 мг | 2.4% | 5.5% | 4183 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.877 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лизин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.279 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.552 г | min 16.8 г | 3.3% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.492 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.102 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.032 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Суп с фрикаделями из мультиварки составляет 43,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».