| Шпинат | 20 г |
| Руккола, сырая | 20 г |
| Салат | 20 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 40 г |
| Сыр Бри | 20 г |
| Кедровый орех | 20 г |
| Говядина 2 кат. (Жарка порционным куском) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.8 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1088 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 9% | 717 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 13.8% | 471 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3348 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.9 мкг | 900 мкг | 14.8% | 9.6% | 677 г |
| бета Каротин | 0.869 мг | 5 мг | 17.4% | 11.2% | 575 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 355.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.4% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4.4% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 6.01 мг | 500 мг | 1.2% | 0.8% | 8319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 4.7% | 1385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 6.5% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.215 мкг | 400 мкг | 7.8% | 5% | 1281 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.98 мкг | 3 мкг | 32.7% | 21.1% | 306 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.58 мг | 90 мг | 14% | 9% | 715 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.479 мг | 15 мг | 9.9% | 6.4% | 1014 г |
| Витамин Н, биотин | 1.458 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.9% | 3429 г |
| Витамин К, филлохинон | 83.5 мкг | 120 мкг | 69.6% | 45% | 144 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8791 мг | 20 мг | 19.4% | 12.5% | 516 г |
| Ниацин | 2.155 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.7 мг | 2500 мг | 12.5% | 8.1% | 802 г |
| Кальций, Ca | 40.64 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.6% | 2461 г |
| Магний, Mg | 52.83 мг | 400 мг | 13.2% | 8.5% | 757 г |
| Натрий, Na | 25.96 мг | 1300 мг | 2% | 1.3% | 5008 г |
| Сера, S | 84.5 мг | 1000 мг | 8.5% | 5.5% | 1183 г |
| Фосфор, P | 139.5 мг | 800 мг | 17.4% | 11.2% | 573 г |
| Хлор, Cl | 37.05 мг | 2300 мг | 1.6% | 1% | 6208 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.113 мг | 18 мг | 17.3% | 11.2% | 578 г |
| Йод, I | 3.72 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.6% | 4032 г |
| Кобальт, Co | 4.05 мкг | 10 мкг | 40.5% | 26.2% | 247 г |
| Литий, Li | 4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.074 мг | 2 мг | 53.7% | 34.7% | 186 г |
| Медь, Cu | 238.3 мкг | 1000 мкг | 23.8% | 15.4% | 420 г |
| Молибден, Mo | 6.36 мкг | 70 мкг | 9.1% | 5.9% | 1101 г |
| Никель, Ni | 6.11 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 26.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.34 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 16176 г |
| Фтор, F | 28.85 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13865 г |
| Хром, Cr | 4.17 мкг | 50 мкг | 8.3% | 5.4% | 1199 г |
| Цинк, Zn | 1.729 мг | 12 мг | 14.4% | 9.3% | 694 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.253 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.391 г | ~ | |||
| Валин | 0.406 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.259 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.317 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.603 г | ~ | |||
| Лизин | 0.61 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.295 г | ~ | |||
| Треонин | 0.319 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.299 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.556 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 0.415 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.688 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.357 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.19 г | ~ | |||
| Пролин | 0.311 г | ~ | |||
| Серин | 0.317 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.889 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.441 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.548 г | min 16.8 г | 9.2% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.317 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.158 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 16.06 составляет 154,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».