| Огурец, парниковый | 133 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 162 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Петрушка | 15 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 15 г |
| Сметана 10,0% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.9 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4117 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.2% | 5846 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 10.5% | 2333 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.9% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 8.6% | 2857 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 9.8% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.4 мкг | 900 мкг | 9% | 22% | 1106 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 19.8% | 1229 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 5.9% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.9% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 4.37 мг | 500 мг | 0.9% | 2.2% | 11442 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 11.2% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 7.8% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.293 мкг | 400 мкг | 2.3% | 5.6% | 4304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.96 мг | 90 мг | 16.6% | 40.6% | 602 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.321 мг | 15 мг | 2.1% | 5.1% | 4673 г |
| Витамин Н, биотин | 0.769 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.7% | 6502 г |
| Витамин К, филлохинон | 59.1 мкг | 120 мкг | 49.3% | 120.5% | 203 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5885 мг | 20 мг | 2.9% | 7.1% | 3398 г |
| Ниацин | 0.328 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.8 мг | 2500 мг | 8.6% | 21% | 1169 г |
| Кальций, Ca | 39.93 мг | 1000 мг | 4% | 9.8% | 2504 г |
| Магний, Mg | 18.08 мг | 400 мг | 4.5% | 11% | 2212 г |
| Натрий, Na | 19.51 мг | 1300 мг | 1.5% | 3.7% | 6663 г |
| Сера, S | 16.62 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.2% | 6017 г |
| Фосфор, P | 43.7 мг | 800 мг | 5.5% | 13.4% | 1831 г |
| Хлор, Cl | 22.07 мг | 2300 мг | 1% | 2.4% | 10421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.492 мг | 18 мг | 2.7% | 6.6% | 3659 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.7% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 2.573 мкг | 10 мкг | 25.7% | 62.8% | 389 г |
| Марганец, Mn | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 9.5% | 2597 г |
| Медь, Cu | 51.69 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 12.7% | 1935 г |
| Молибден, Mo | 2.387 мкг | 70 мкг | 3.4% | 8.3% | 2933 г |
| Никель, Ni | 4.749 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.224 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1% | 24554 г |
| Фтор, F | 10.08 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 39683 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 9.3% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.1915 мг | 12 мг | 1.6% | 3.9% | 6266 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.191 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из свежих огурцов и помидор со сметаной составляет 40,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».