| Яйцо куриное | 95 г |
| Кефир 1% | 150 г |
| Укроп | 5 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.4 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1677 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 8.6% | 1169 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 12.1% | 824 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.6 мкг | 900 мкг | 12.4% | 12.4% | 806 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 2.2% | 4505 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.266 мг | 1.8 мг | 14.8% | 14.7% | 677 г |
| Витамин В4, холин | 118.8 мг | 500 мг | 23.8% | 23.7% | 421 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.677 мг | 5 мг | 13.5% | 13.4% | 739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 4.5% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.725 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.9% | 5178 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.429 мкг | 3 мкг | 14.3% | 14.2% | 699 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.37 мг | 90 мг | 2.6% | 2.6% | 3797 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.82 мкг | 10 мкг | 8.2% | 8.2% | 1220 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.12 мг | 15 мг | 7.5% | 7.5% | 1339 г |
| Витамин Н, биотин | 7.525 мкг | 50 мкг | 15.1% | 15% | 664 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.898 мг | 20 мг | 9.5% | 9.5% | 1054 г |
| Ниацин | 0.141 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.61 мг | 2500 мг | 5.8% | 5.8% | 1729 г |
| Кальций, Ca | 95.45 мг | 1000 мг | 9.5% | 9.5% | 1048 г |
| Магний, Mg | 14.08 мг | 400 мг | 3.5% | 3.5% | 2841 г |
| Натрий, Na | 80.18 мг | 1300 мг | 6.2% | 6.2% | 1621 г |
| Сера, S | 82.63 мг | 1000 мг | 8.3% | 8.3% | 1210 г |
| Фосфор, P | 126.3 мг | 800 мг | 15.8% | 15.7% | 633 г |
| Хлор, Cl | 122.82 мг | 2300 мг | 5.3% | 5.3% | 1873 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.022 мг | 18 мг | 5.7% | 5.7% | 1761 г |
| Йод, I | 12.75 мкг | 150 мкг | 8.5% | 8.5% | 1176 г |
| Кобальт, Co | 4.314 мкг | 10 мкг | 43.1% | 42.9% | 232 г |
| Марганец, Mn | 0.0415 мг | 2 мг | 2.1% | 2.1% | 4819 г |
| Медь, Cu | 39.67 мкг | 1000 мкг | 4% | 4% | 2521 г |
| Молибден, Mo | 5.176 мкг | 70 мкг | 7.4% | 7.4% | 1352 г |
| Селен, Se | 12.986 мкг | 55 мкг | 23.6% | 23.5% | 424 г |
| Фтор, F | 32.25 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12403 г |
| Хром, Cr | 2.67 мкг | 50 мкг | 5.3% | 5.3% | 1873 г |
| Цинк, Zn | 0.6667 мг | 12 мг | 5.6% | 5.6% | 1800 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.294 г | ~ | |||
| Валин | 0.287 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.402 г | ~ | |||
| Лизин | 0.335 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Треонин | 0.227 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.421 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.265 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.458 г | ~ | |||
| Глицин | 0.157 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.659 г | ~ | |||
| Пролин | 0.149 г | ~ | |||
| Серин | 0.347 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 214.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.922 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.885 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.408 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.318 г | min 16.8 г | 13.8% | 13.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.988 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.642 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.582 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет на кефире с отрубями составляет 100,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».