| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1141 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.6 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 999 г |
| Белки | 32.9 г | 76 г | 43.3% | 25.7% | 231 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4% | 1474 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3602 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.8% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.9% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 51.08 мг | 500 мг | 10.2% | 6% | 979 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.906 мг | 5 мг | 38.1% | 22.6% | 262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.837 мг | 2 мг | 41.9% | 24.9% | 239 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.916 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8137 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.293 мкг | 3 мкг | 9.8% | 5.8% | 1024 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.519 мг | 15 мг | 10.1% | 6% | 987 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.8017 мг | 20 мг | 49% | 29.1% | 204 г |
| Ниацин | 13.892 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.66 мг | 2500 мг | 13.8% | 8.2% | 723 г |
| Кальций, Ca | 9.23 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 10834 г |
| Магний, Mg | 101.84 мг | 400 мг | 25.5% | 15.1% | 393 г |
| Натрий, Na | 172.14 мг | 1300 мг | 13.2% | 7.8% | 755 г |
| Сера, S | 314.56 мг | 1000 мг | 31.5% | 18.7% | 318 г |
| Фосфор, P | 200.1 мг | 800 мг | 25% | 14.8% | 400 г |
| Хлор, Cl | 247.54 мг | 2300 мг | 10.8% | 6.4% | 929 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.856 мг | 18 мг | 10.3% | 6.1% | 970 г |
| Йод, I | 3.15 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.2% | 4762 г |
| Кобальт, Co | 11.92 мкг | 10 мкг | 119.2% | 70.7% | 84 г |
| Марганец, Mn | 0.0237 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8439 г |
| Медь, Cu | 111.06 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 6.6% | 900 г |
| Молибден, Mo | 12.977 мкг | 70 мкг | 18.5% | 11% | 539 г |
| Селен, Se | 25.597 мкг | 55 мкг | 46.5% | 27.6% | 215 г |
| Фтор, F | 149.91 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.2% | 2668 г |
| Хром, Cr | 28.83 мкг | 50 мкг | 57.7% | 34.2% | 173 г |
| Цинк, Zn | 1.795 мг | 12 мг | 15% | 8.9% | 669 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.761 г | ~ | |||
| Валин | 1.972 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.715 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.004 г | ~ | |||
| Лизин | 4.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.683 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.32 г | ~ | |||
| Треонин | 1.684 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.577 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.608 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.974 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.972 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.944 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.319 г | ~ | |||
| Глицин | 1.396 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.294 г | ~ | |||
| Пролин | 1.532 г | ~ | |||
| Серин | 1.532 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.366 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.652 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.721 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.6% | 21.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.319 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.618 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.772 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.246 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.075 г | min 16.8 г | 6.4% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.51 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.866 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.879 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица составляет 168,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».