| Морковь, красная | 164 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Огурец, парниковый | 136 г |
| Капуста белокочанная | 41 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.8 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5847 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5.6% | 6333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 8.7% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 34.7% | 1000 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 13.9% | 2523 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 811.2 мкг | 900 мкг | 90.1% | 312.8% | 111 г |
| бета Каротин | 4.872 мг | 5 мг | 97.4% | 338.2% | 103 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 10.8% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 9% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 3.1 мг | 500 мг | 0.6% | 2.1% | 16129 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 14.6% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 17.4% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.993 мкг | 400 мкг | 2.2% | 7.6% | 4448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.42 мг | 90 мг | 13.8% | 47.9% | 725 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.245 мг | 15 мг | 1.6% | 5.6% | 6122 г |
| Витамин Н, биотин | 0.723 мкг | 50 мкг | 1.4% | 4.9% | 6916 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.5 мкг | 120 мкг | 15.4% | 53.5% | 649 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.736 мг | 20 мг | 3.7% | 12.8% | 2717 г |
| Ниацин | 0.582 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.74 мг | 2500 мг | 8.5% | 29.5% | 1181 г |
| Кальций, Ca | 27.62 мг | 1000 мг | 2.8% | 9.7% | 3621 г |
| Магний, Mg | 24.47 мг | 400 мг | 6.1% | 21.2% | 1635 г |
| Натрий, Na | 12.96 мг | 1300 мг | 1% | 3.5% | 10031 г |
| Сера, S | 16.59 мг | 1000 мг | 1.7% | 5.9% | 6028 г |
| Фосфор, P | 46.9 мг | 800 мг | 5.9% | 20.5% | 1706 г |
| Хлор, Cl | 8.68 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.4% | 26498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 410.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.67 мг | 18 мг | 3.7% | 12.8% | 2687 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2.1% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 1.291 мкг | 10 мкг | 12.9% | 44.8% | 775 г |
| Литий, Li | 2.43 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0626 мг | 2 мг | 3.1% | 10.8% | 3195 г |
| Медь, Cu | 25.88 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 9% | 3864 г |
| Молибден, Mo | 1.012 мкг | 70 мкг | 1.4% | 4.9% | 6917 г |
| Никель, Ni | 2.111 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.172 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1% | 31977 г |
| Фтор, F | 7.14 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 56022 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 6.3% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.2084 мг | 12 мг | 1.7% | 5.9% | 5758 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.144 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.46 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.203 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 17.06.15 составляет 28,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».