Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные оладьи

Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Жарка (сырники)) 175 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 100 г
Крупа овсяная 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.3 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 914 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 10.4% 524 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 4.7% 1167 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 5% 1074 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.5% 833 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 1.3% 4249 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.4 мкг 900 мкг 5.3% 2.9% 1899 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.181 мг 1.5 мг 12.1% 6.6% 829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 6.9% 779 г
Витамин В4, холин 91.49 мг 500 мг 18.3% 9.9% 547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.649 мг 5 мг 13% 7.1% 770 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 5.4% 1010 г
Витамин В9, фолаты 28.642 мкг 400 мкг 7.2% 3.9% 1397 г
Витамин В12, кобаламин 0.758 мкг 3 мкг 25.3% 13.7% 396 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 2% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.601 мг 15 мг 4% 2.2% 2496 г
Витамин Н, биотин 13.135 мкг 50 мкг 26.3% 14.3% 381 г
Витамин РР, НЭ 3.6973 мг 20 мг 18.5% 10% 541 г
Ниацин 0.589 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.72 мг 2500 мг 7.8% 4.2% 1277 г
Кальций, Ca 103.11 мг 1000 мг 10.3% 5.6% 970 г
Кремний, Si 12.98 мг 30 мг 43.3% 23.5% 231 г
Магний, Mg 49.34 мг 400 мг 12.3% 6.7% 811 г
Натрий, Na 56.38 мг 1300 мг 4.3% 2.3% 2306 г
Сера, S 145.47 мг 1000 мг 14.5% 7.9% 687 г
Фосфор, P 228.2 мг 800 мг 28.5% 15.5% 351 г
Хлор, Cl 122.19 мг 2300 мг 5.3% 2.9% 1882 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.9 мкг ~
Железо, Fe 1.695 мг 18 мг 9.4% 5.1% 1062 г
Йод, I 6.54 мкг 150 мкг 4.4% 2.4% 2294 г
Кобальт, Co 4.563 мкг 10 мкг 45.6% 24.7% 219 г
Марганец, Mn 1.5337 мг 2 мг 76.7% 41.6% 130 г
Медь, Cu 192.47 мкг 1000 мкг 19.2% 10.4% 520 г
Молибден, Mo 17.205 мкг 70 мкг 24.6% 13.3% 407 г
Никель, Ni 14.58 мкг ~
Олово, Sn 3.27 мкг ~
Селен, Se 18.335 мкг 55 мкг 33.3% 18.1% 300 г
Стронций, Sr 4.28 мкг ~
Фтор, F 52.5 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7619 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1.2% 4587 г
Цинк, Zn 1.2318 мг 12 мг 10.3% 5.6% 974 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.568 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.333 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.393 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.473 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.303 г ~
Аспарагиновая кислота 0.475 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 1.209 г ~
Пролин 0.267 г ~
Серин 0.338 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.583 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.335 г min 16.8 г 7.9% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.201 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.936 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.873 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Творожные оладьи составляет 184,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».