Мой здоровый рацион

Рецепт Творожное суфле с яблоками и апельсинами от Марины Си. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожное суфле с яблоками и апельсинами от Марины Си

Желатин пищевой 10 г
Вода 33 г
Молоко коровье сырое (Кипячение) 82 г
Яблоки 132 г
Апельсин 100 г
Цедра апельсиновая 1 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 127 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное суфле с яблоками и апельсинами от Марины Си".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.4 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2392 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 14.8% 962 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.3% 4308 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3.8% 3650 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.1% 2000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.3% 2739 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.8 мкг 900 мкг 1.2% 1.7% 8333 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.6% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 8.1% 1765 г
Витамин В4, холин 16.35 мг 500 мг 3.3% 4.7% 3058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 5.4% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 6.7% 2151 г
Витамин В9, фолаты 13.064 мкг 400 мкг 3.3% 4.7% 3062 г
Витамин В12, кобаламин 0.417 мкг 3 мкг 13.9% 19.7% 719 г
Витамин C, аскорбиновая 15.75 мг 90 мг 17.5% 24.9% 571 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 1% 13393 г
Витамин Н, биотин 2.842 мкг 50 мкг 5.7% 8.1% 1759 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.6879 мг 20 мг 8.4% 11.9% 1185 г
Ниацин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.19 мг 2500 мг 6.5% 9.2% 1532 г
Кальций, Ca 77.16 мг 1000 мг 7.7% 10.9% 1296 г
Магний, Mg 15.43 мг 400 мг 3.9% 5.5% 2592 г
Натрий, Na 27.9 мг 1300 мг 2.1% 3% 4659 г
Сера, S 61.06 мг 1000 мг 6.1% 8.7% 1638 г
Фосфор, P 76.2 мг 800 мг 9.5% 13.5% 1050 г
Хлор, Cl 50.39 мг 2300 мг 2.2% 3.1% 4564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.7 мкг ~
Бор, B 104.7 мкг ~
Ванадий, V 1.1 мкг ~
Железо, Fe 0.799 мг 18 мг 4.4% 6.3% 2253 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 2.4% 6000 г
Кобальт, Co 1.147 мкг 10 мкг 11.5% 16.3% 872 г
Марганец, Mn 0.0253 мг 2 мг 1.3% 1.8% 7905 г
Медь, Cu 95.5 мкг 1000 мкг 9.6% 13.6% 1047 г
Молибден, Mo 4.532 мкг 70 мкг 6.5% 9.2% 1545 г
Никель, Ni 4.665 мкг ~
Олово, Sn 2.22 мкг ~
Рубидий, Rb 17.3 мкг ~
Селен, Se 8.346 мкг 55 мкг 15.2% 21.6% 659 г
Стронций, Sr 2.9 мкг ~
Фтор, F 20.92 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19120 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 4.1% 3472 г
Цинк, Zn 0.2476 мг 12 мг 2.1% 3% 4847 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.234 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.297 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.454 г ~
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.449 г ~
Глутаминовая кислота 0.315 г ~
Пролин 0.364 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.071 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.087 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.133 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Творожное суфле с яблоками и апельсинами от Марины Си составляет 70,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».