Мой здоровый рацион

Рецепт кефирный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кефирный суп

Кефир 1 проц. 200 г
Огурец, парниковый 150 г
Сельдерей (корень) 40 г
Лук порей 20 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кефирный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.1 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5787 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 8.9% 3800 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.8% 9333 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5.8% 5919 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 13.7% 2500 г
Вода 92 г 2273 г 4% 13.7% 2471 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.7 мкг 900 мкг 5.7% 19.6% 1741 г
бета Каротин 0.31 мг 5 мг 6.2% 21.3% 1613 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 8.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 18.6% 1837 г
Витамин В4, холин 22.09 мг 500 мг 4.4% 15.1% 2263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 20.6% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 14.4% 2381 г
Витамин В9, фолаты 8.419 мкг 400 мкг 2.1% 7.2% 4751 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 21.3% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 9.79 мг 90 мг 10.9% 37.5% 919 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 4.5% 7576 г
Витамин Н, биотин 2.016 мкг 50 мкг 4% 13.7% 2480 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 16.5% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.7372 мг 20 мг 3.7% 12.7% 2713 г
Макроэлементы
Калий, K 198.88 мг 2500 мг 8% 27.5% 1257 г
Кальций, Ca 82.02 мг 1000 мг 8.2% 28.2% 1219 г
Магний, Mg 18.19 мг 400 мг 4.5% 15.5% 2199 г
Натрий, Na 37.19 мг 1300 мг 2.9% 10% 3496 г
Сера, S 13.49 мг 1000 мг 1.3% 4.5% 7413 г
Фосфор, P 61.9 мг 800 мг 7.7% 26.5% 1292 г
Хлор, Cl 59.88 мг 2300 мг 2.6% 8.9% 3841 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.388 мг 18 мг 2.2% 7.6% 4639 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 12% 2868 г
Кобальт, Co 0.814 мкг 10 мкг 8.1% 27.8% 1229 г
Марганец, Mn 0.1244 мг 2 мг 6.2% 21.3% 1608 г
Медь, Cu 46.33 мкг 1000 мкг 4.6% 15.8% 2158 г
Молибден, Mo 2.674 мкг 70 мкг 3.8% 13.1% 2618 г
Селен, Se 1.035 мкг 55 мкг 1.9% 6.5% 5314 г
Фтор, F 15.23 мкг 4000 мкг 0.4% 1.4% 26264 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 20.6% 1656 г
Цинк, Zn 0.3034 мг 12 мг 2.5% 8.6% 3955 г

Энергетическая ценность кефирный суп составляет 29,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».