Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с фасолью 16.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с фасолью 16.06

Перец красный сладкий 183 г
Помидоры (томаты), парниковые 210 г
Огурец соленый 151 г
Красная фасоль консерв 75 г
Фасоль зелен. мороженная 118 г
Соевый соус 21 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью 16.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.1 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4420 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 6.3% 4222 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.1% 3733 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 5% 5214 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.9% 3333 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 7.6% 3476 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.2 мкг 900 мкг 11.5% 30.2% 872 г
бета Каротин 0.619 мг 5 мг 12.4% 32.5% 808 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4.5% 5806 г
Витамин В4, холин 1.83 мг 500 мг 0.4% 1% 27322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 3.7% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 19.2% 1370 г
Витамин В9, фолаты 7.059 мкг 400 мкг 1.8% 4.7% 5667 г
Витамин C, аскорбиновая 66.02 мг 90 мг 73.4% 192.7% 136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.859 мг 15 мг 5.7% 15% 1746 г
Витамин Н, биотин 0.328 мкг 50 мкг 0.7% 1.8% 15244 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 4.7% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.493 мг 20 мг 2.5% 6.6% 4057 г
Ниацин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.01 мг 2500 мг 5.3% 13.9% 1880 г
Кальций, Ca 8.62 мг 1000 мг 0.9% 2.4% 11601 г
Магний, Mg 9.89 мг 400 мг 2.5% 6.6% 4044 г
Натрий, Na 377.96 мг 1300 мг 29.1% 76.4% 344 г
Сера, S 3.28 мг 1000 мг 0.3% 0.8% 30488 г
Фосфор, P 18.1 мг 800 мг 2.3% 6% 4420 г
Хлор, Cl 20.11 мг 2300 мг 0.9% 2.4% 11437 г
Микроэлементы
Бор, B 31.4 мкг ~
Железо, Fe 0.374 мг 18 мг 2.1% 5.5% 4813 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 2.1% 11905 г
Кобальт, Co 2.355 мкг 10 мкг 23.6% 61.9% 425 г
Марганец, Mn 0.0764 мг 2 мг 3.8% 10% 2618 г
Медь, Cu 53.91 мкг 1000 мкг 5.4% 14.2% 1855 г
Молибден, Mo 1.914 мкг 70 мкг 2.7% 7.1% 3657 г
Никель, Ni 3.555 мкг ~
Рубидий, Rb 41.8 мкг ~
Селен, Se 0.109 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 50459 г
Фтор, F 7.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 56022 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 14.7% 1786 г
Цинк, Zn 0.1595 мг 12 мг 1.3% 3.4% 7524 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.604 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.31 г min 16.8 г 1.8% 4.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.309 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.779 г от 11.2 до 20.6 г 7% 18.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.779 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью 16.06 составляет 38,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».