| Говядина 1 кат. (Варка без слива) | 600 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 200 г |
| Вода | 2500 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Томатная паста, консервированная, без соли | 20 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.4 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2884 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 8.4% | 2054 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 9.2% | 1867 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 3.3% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.8% | 2500 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 6.7% | 2568 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 180000 г |
| альфа Каротин | 0.182 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Ликопин | 180.963 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.6% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 2.1% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 18.8 мг | 500 мг | 3.8% | 6.5% | 2660 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 4.8% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 9.6% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.288 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.9% | 9328 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.491 мкг | 3 мкг | 16.4% | 28.1% | 611 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.7% | 22500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.398 мг | 15 мг | 2.7% | 4.6% | 3769 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.371 мкг | 50 мкг | 2.7% | 4.6% | 3647 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8867 мг | 20 мг | 9.4% | 16.1% | 1060 г |
| Ниацин | 0.743 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 57.61 мг | 2500 мг | 2.3% | 3.9% | 4340 г |
| Кальций, Ca | 9.87 мг | 1000 мг | 1% | 1.7% | 10132 г |
| Кремний, Si | 78.012 мг | 30 мг | 260% | 445.2% | 38 г |
| Магний, Mg | 11.75 мг | 400 мг | 2.9% | 5% | 3404 г |
| Натрий, Na | 130.37 мг | 1300 мг | 10% | 17.1% | 997 г |
| Сера, S | 51.6 мг | 1000 мг | 5.2% | 8.9% | 1938 г |
| Фосфор, P | 47.7 мг | 800 мг | 6% | 10.3% | 1677 г |
| Хлор, Cl | 209.55 мг | 2300 мг | 9.1% | 15.6% | 1098 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.591 мг | 18 мг | 3.3% | 5.7% | 3046 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.9% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 2.038 мкг | 10 мкг | 20.4% | 34.9% | 491 г |
| Марганец, Mn | 0.2507 мг | 2 мг | 12.5% | 21.4% | 798 г |
| Медь, Cu | 77.07 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 13.2% | 1298 г |
| Молибден, Mo | 4.215 мкг | 70 мкг | 6% | 10.3% | 1661 г |
| Никель, Ni | 5.011 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.292 мкг | 55 мкг | 2.3% | 3.9% | 4257 г |
| Фтор, F | 97.03 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 4.1% | 4122 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 6.2% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.7707 мг | 12 мг | 6.4% | 11% | 1557 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.791 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.242 г | ~ | |||
| Валин | 0.221 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.147 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.326 г | ~ | |||
| Лизин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Треонин | 0.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.321 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аланин | 0.234 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.382 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.202 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.684 г | ~ | |||
| Пролин | 0.155 г | ~ | |||
| Серин | 0.169 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.215 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.845 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.408 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.589 г | min 16.8 г | 9.5% | 16.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.368 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.485 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.452 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп-харчо составляет 58,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».