Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка тушеная с овощами от 08.04.2013г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка тушеная с овощами от 08.04.2013г.

Индейки 1 кат. (Тушение) 1460 г
Морковь, красная (Варка без слива) 297 г
Вода 299 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка тушеная с овощами от 08.04.2013г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.1 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 9.2% 559 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 13.9% 371 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 1.6% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 290.3 мкг 900 мкг 32.3% 16.6% 310 г
бета Каротин 1.709 мг 5 мг 34.2% 17.6% 293 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 4.5% 1146 г
Витамин В4, холин 102.44 мг 500 мг 20.5% 10.6% 488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 5% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 6.1% 847 г
Витамин В9, фолаты 8.425 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4748 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 1% 5338 г
Витамин Н, биотин 0.009 мкг 50 мкг 555556 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 9.967 мг 20 мг 49.8% 25.7% 201 г
Макроэлементы
Калий, K 170.53 мг 2500 мг 6.8% 3.5% 1466 г
Кальций, Ca 15.22 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6570 г
Магний, Mg 18.31 мг 400 мг 4.6% 2.4% 2185 г
Натрий, Na 62.95 мг 1300 мг 4.8% 2.5% 2065 г
Сера, S 183.83 мг 1000 мг 18.4% 9.5% 544 г
Фосфор, P 140.3 мг 800 мг 17.5% 9% 570 г
Хлор, Cl 75.99 мг 2300 мг 3.3% 1.7% 3027 г
Микроэлементы
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 14.84 мкг ~
Железо, Fe 1.082 мг 18 мг 6% 3.1% 1664 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Кобальт, Co 11.355 мкг 10 мкг 113.6% 58.5% 88 г
Марганец, Mn 0.0405 мг 2 мг 2% 1% 4938 г
Медь, Cu 74.73 мкг 1000 мкг 7.5% 3.9% 1338 г
Молибден, Mo 24.372 мкг 70 мкг 34.8% 17.9% 287 г
Селен, Se 0.015 мкг 55 мкг 366667 г
Фтор, F 23.34 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17138 г
Хром, Cr 8.56 мкг 50 мкг 17.1% 8.8% 584 г
Цинк, Zn 1.8656 мг 12 мг 15.5% 8% 643 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Индейка тушеная с овощами от 08.04.2013г. составляет 194,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».