| Кальмар (мясо) (Жарка) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.6 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1595 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 23.2% | 409 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.4% | 2800 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.3% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3080 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.171 мг | 1.5 мг | 11.4% | 10.8% | 877 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4.5% | 2093 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 11% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.491 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.4% | 2760 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.35 мг | 90 мг | 2.6% | 2.5% | 3830 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.536 мг | 15 мг | 16.9% | 16% | 591 г |
| Витамин Н, биотин | 0.204 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 24510 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.717 мг | 20 мг | 43.6% | 41.3% | 229 г |
| Ниацин | 2.444 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.43 мг | 2500 мг | 10.8% | 10.2% | 928 г |
| Кальций, Ca | 41.84 мг | 1000 мг | 4.2% | 4% | 2390 г |
| Магний, Mg | 68.76 мг | 400 мг | 17.2% | 16.3% | 582 г |
| Натрий, Na | 87.89 мг | 1300 мг | 6.8% | 6.4% | 1479 г |
| Сера, S | 218.49 мг | 1000 мг | 21.8% | 20.6% | 458 г |
| Фосфор, P | 236.9 мг | 800 мг | 29.6% | 28% | 338 г |
| Хлор, Cl | 5.66 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 40636 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.203 мг | 18 мг | 6.7% | 6.3% | 1496 г |
| Йод, I | 340.3 мкг | 150 мкг | 226.9% | 214.9% | 44 г |
| Кобальт, Co | 108.679 мкг | 10 мкг | 1086.8% | 1029.2% | 9 г |
| Марганец, Mn | 0.2445 мг | 2 мг | 12.2% | 11.6% | 818 г |
| Медь, Cu | 1718.49 мкг | 1000 мкг | 171.8% | 162.7% | 58 г |
| Молибден, Mo | 22.642 мкг | 70 мкг | 32.3% | 30.6% | 309 г |
| Никель, Ni | 13.132 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.02 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 56980 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 2.2302 мг | 12 мг | 18.6% | 17.6% | 538 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.802 г | ~ | |||
| Валин | 0.889 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.365 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.451 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.185 г | ~ | |||
| Лизин | 2.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.557 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.899 г | ~ | |||
| Треонин | 0.632 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.344 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.372 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.752 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аланин | 1.349 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.28 г | ~ | |||
| Глицин | 0.417 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.537 г | ~ | |||
| Пролин | 1.365 г | ~ | |||
| Серин | 0.991 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.38 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.343 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 94.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.872 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.408 г | min 16.8 г | 2.4% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.136 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.709 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.453 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.177 г | ~ |
Энергетическая ценность кальмары с луком составляет 105,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».