Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица с луком

Лук жареный по 2-56 150 г
Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.4 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1191 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 7.6% 938 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.8% 1867 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 6.8% 1038 г
Пищевые волокна 7.5 г 20 г 37.5% 26.5% 267 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 2.1% 3508 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 7.1% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.5% 2813 г
Витамин В4, холин 26.16 мг 500 мг 5.2% 3.7% 1911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.51 мг 5 мг 10.2% 7.2% 980 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 5% 1408 г
Витамин В9, фолаты 144.8 мкг 400 мкг 36.2% 25.6% 276 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 2.3% 3000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.908 мг 15 мг 6.1% 4.3% 1652 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.028 мг 20 мг 5.1% 3.6% 1946 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 363.6 мг 2500 мг 14.5% 10.3% 688 г
Кальций, Ca 29 мг 1000 мг 2.9% 2.1% 3448 г
Магний, Mg 34.8 мг 400 мг 8.7% 6.2% 1149 г
Натрий, Na 252.8 мг 1300 мг 19.4% 13.7% 514 г
Фосфор, P 172 мг 800 мг 21.5% 15.2% 465 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.044 мг 18 мг 16.9% 12% 591 г
Марганец, Mn 0.3952 мг 2 мг 19.8% 14% 506 г
Медь, Cu 200.8 мкг 1000 мкг 20.1% 14.2% 498 г
Селен, Se 2.24 мкг 55 мкг 4.1% 2.9% 2455 г
Цинк, Zn 1.016 мг 12 мг 8.5% 6% 1181 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.78 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.558 г ~
Валин 0.358 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.312 г ~
Лейцин 0.523 г ~
Лизин 0.504 г ~
Метионин 0.062 г ~
Треонин 0.258 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.356 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.798 г ~
Глицин 0.294 г ~
Глутаминовая кислота 1.119 г ~
Пролин 0.302 г ~
Серин 0.333 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.051 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.049 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Чечевица с луком составляет 141,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов