Мой здоровый рацион

Калорийность Ziegenschnittkäse 50 % Fett 270 g.. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ziegenschnittkäse 50 % Fett 270 g.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 409 ккал 1684 ккал 24.3% 5.9% 412 г
Белки 24 г 76 г 31.6% 7.7% 317 г
Жиры 34 г 56 г 60.7% 14.8% 165 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.4% 5544 г
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198 мкг 900 мкг 22% 5.4% 455 г
Ретинол 0.192 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.2% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.39 мг 1.8 мг 21.7% 5.3% 462 г
Витамин В4, холин 15.4 мг 500 мг 3.1% 0.8% 3247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 1% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1% 2532 г
Витамин В9, фолаты 18 мкг 400 мкг 4.5% 1.1% 2222 г
Витамин В12, кобаламин 0.83 мкг 3 мкг 27.7% 6.8% 361 г
Витамин D, кальциферол 0.6 мкг 10 мкг 6% 1.5% 1667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.6 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 0.4% 5769 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.093 мг 20 мг 0.5% 0.1% 21505 г
Макроэлементы
Калий, K 81 мг 2500 мг 3.2% 0.8% 3086 г
Кальций, Ca 746 мг 1000 мг 74.6% 18.2% 134 г
Магний, Mg 27 мг 400 мг 6.8% 1.7% 1481 г
Натрий, Na 536 мг 1300 мг 41.2% 10.1% 243 г
Фосфор, P 444 мг 800 мг 55.5% 13.6% 180 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 1% 2500 г
Марганец, Mn 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.1% 18182 г
Медь, Cu 32 мкг 1000 мкг 3.2% 0.8% 3125 г
Селен, Se 14.5 мкг 55 мкг 26.4% 6.5% 379 г
Цинк, Zn 3 мг 12 мг 25% 6.1% 400 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.925 г ~
Валин 1.635 г ~
Гистидин* 0.859 г ~
Изолейцин 1.519 г ~
Лейцин 2.344 г ~
Лизин 2.037 г ~
Метионин 0.641 г ~
Треонин 0.871 г ~
Триптофан 0.315 г ~
Фенилаланин 1.289 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.691 г ~
Аспарагиновая кислота 1.573 г ~
Глицин 0.422 г ~
Глутаминовая кислота 5.99 г ~
Пролин 2.759 г ~
Серин 1.431 г ~
Тирозин 1.182 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 19.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.982 г ~
6:0 Капроновая 0.244 г ~
8:0 Каприловая 0.306 г ~
10:0 Каприновая 0.563 г ~
12:0 Лауриновая 0.398 г ~
14:0 Миристиновая 3.613 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.763 г ~
18:0 Стеариновая 3.423 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.751 г min 16.8 г 52.1% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.923 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.368 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.899 г от 11.2 до 20.6 г 8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.637 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.261 г ~

Энергетическая ценность Ziegenschnittkäse 50 % Fett 270 g. составляет 409 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».