Мой здоровый рацион

Рецепт творожный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожный кекс

творожная масса 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Яблоки 50 г
Сахар песок 15 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 20 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 20 г
биойогурт 68 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.7 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 975 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 6.7% 864 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7.6% 757 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 4.5% 1296 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.8 мкг 900 мкг 5.2% 3% 1923 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 2.8% 2093 г
Витамин В4, холин 50.56 мг 500 мг 10.1% 5.8% 989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 3.2% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.7% 3509 г
Витамин В9, фолаты 4.732 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8453 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 1.8% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 0.9% 6122 г
Витамин D, кальциферол 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 2.3% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4792 г
Витамин Н, биотин 3.855 мкг 50 мкг 7.7% 4.5% 1297 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0383 мг 20 мг 5.2% 3% 1926 г
Ниацин 0.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.31 мг 2500 мг 3.2% 1.9% 3113 г
Кальций, Ca 14.35 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 6969 г
Кремний, Si 0.472 мг 30 мг 1.6% 0.9% 6356 г
Магний, Mg 5.34 мг 400 мг 1.3% 0.8% 7491 г
Натрий, Na 27.95 мг 1300 мг 2.2% 1.3% 4651 г
Сера, S 40.15 мг 1000 мг 4% 2.3% 2491 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 3.3% 1747 г
Хлор, Cl 30.27 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7598 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.2 мкг ~
Бор, B 40.5 мкг ~
Ванадий, V 11.21 мкг ~
Железо, Fe 0.922 мг 18 мг 5.1% 3% 1952 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 1.6% 3741 г
Кобальт, Co 2.106 мкг 10 мкг 21.1% 12.2% 475 г
Марганец, Mn 0.0798 мг 2 мг 4% 2.3% 2506 г
Медь, Cu 42.71 мкг 1000 мкг 4.3% 2.5% 2341 г
Молибден, Mo 3.422 мкг 70 мкг 4.9% 2.8% 2046 г
Никель, Ni 2.767 мкг ~
Рубидий, Rb 9.3 мкг ~
Селен, Se 6.363 мкг 55 мкг 11.6% 6.7% 864 г
Фтор, F 13.51 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29608 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1.8% 3205 г
Цинк, Zn 0.3012 мг 12 мг 2.5% 1.4% 3984 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.29 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.683 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.36 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.378 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.893 г min 16.8 г 5.3% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.736 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.283 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.251 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность творожный кекс составляет 172,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».