| Укроп | 20 г |
| салат | 22 г |
| Лук зеленый (перо) | 42 г |
| Перец красный сладкий | 118 г |
| Огурец, грунтовый | 79 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 47 г |
| Сметана 20,0% жирности | 119 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2372 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3% | 4750 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 13.5% | 1037 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.4% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.3% | 2222 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 211.2 мкг | 900 мкг | 23.5% | 33.1% | 426 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.028 мг | 5 мг | 20.6% | 29% | 486 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.6% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 5.9% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 35.21 мг | 500 мг | 7% | 9.9% | 1420 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 4.9% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 13.4% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.513 мкг | 400 мкг | 2.9% | 4.1% | 3474 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 4.6% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 77.76 мг | 90 мг | 86.4% | 121.7% | 116 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.545 мг | 15 мг | 3.6% | 5.1% | 2752 г |
| Витамин Н, биотин | 1.328 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.8% | 3765 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.4 мкг | 120 мкг | 16.2% | 22.8% | 619 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7169 мг | 20 мг | 3.6% | 5.1% | 2790 г |
| Ниацин | 0.434 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.78 мг | 2500 мг | 6.7% | 9.4% | 1499 г |
| Кальций, Ca | 49.92 мг | 1000 мг | 5% | 7% | 2003 г |
| Магний, Mg | 13.38 мг | 400 мг | 3.3% | 4.6% | 2990 г |
| Натрий, Na | 14.44 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.5% | 9003 г |
| Сера, S | 10.17 мг | 1000 мг | 1% | 1.4% | 9833 г |
| Фосфор, P | 37 мг | 800 мг | 4.6% | 6.5% | 2162 г |
| Хлор, Cl | 20.88 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.3% | 11015 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.551 мг | 18 мг | 3.1% | 4.4% | 3267 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 1.4% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 2.257 мкг | 10 мкг | 22.6% | 31.8% | 443 г |
| Марганец, Mn | 0.1574 мг | 2 мг | 7.9% | 11.1% | 1271 г |
| Медь, Cu | 70.63 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 10% | 1416 г |
| Молибден, Mo | 2.792 мкг | 70 мкг | 4% | 5.6% | 2507 г |
| Никель, Ni | 1.367 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.142 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 38732 г |
| Фтор, F | 6.96 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 57471 г |
| Хром, Cr | 3.55 мкг | 50 мкг | 7.1% | 10% | 1408 г |
| Цинк, Zn | 0.2591 мг | 12 мг | 2.2% | 3.1% | 4631 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из зелени составляет 71 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».