| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.09 мг | 2500 мг | 2777778 г | ||
| Кальций, Ca | 35000 мг | 1000 мг | 3500% | 3 г | |
| Магний, Mg | 0.4 мг | 400 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Натрий, Na | 0.09 мг | 1300 мг | 1444444 г | ||
| Сера, S | 0.2 мг | 1000 мг | 500000 г | ||
| Фосфор, P | 0.2 мг | 800 мг | 400000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3 мг | 18 мг | 16.7% | 600 г | |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 5000 г | |
| Кобальт, Co | 0.07 мкг | 10 мкг | 0.7% | 14286 г | |
| Марганец, Mn | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 2857 г | |
| Медь, Cu | 3 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 33333 г | |
| Молибден, Mo | 3 мкг | 70 мкг | 4.3% | 2333 г | |
| Фтор, F | 1 мкг | 4000 мкг | 400000 г | ||
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 1667 г | |
| Цинк, Zn | 0.4 мг | 12 мг | 3.3% | 3000 г |
Энергетическая ценность Скорлупа куринная составляет 0 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».