| Свинина мясная | 677 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Морковь, красная | 72 г |
| Лук репчатый | 29 г |
| Перец сладкий | 240 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 257 г |
| Картофель | 406 г |
| Кабачок | 73 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.7 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 987 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 4.9% | 1206 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 14.4% | 409 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.5% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.3 мкг | 900 мкг | 14.3% | 8.4% | 701 г |
| бета Каротин | 0.77 мг | 5 мг | 15.4% | 9% | 649 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.248 мг | 1.5 мг | 16.5% | 9.7% | 605 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 29.68 мг | 500 мг | 5.9% | 3.5% | 1685 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 3.5% | 1661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 7.9% | 743 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.451 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5368 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.62 мг | 90 мг | 39.6% | 23.2% | 253 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.724 мг | 15 мг | 4.8% | 2.8% | 2072 г |
| Витамин Н, биотин | 0.253 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 19763 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.8% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9374 мг | 20 мг | 14.7% | 8.6% | 681 г |
| Ниацин | 1.543 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.68 мг | 2500 мг | 12.7% | 7.4% | 787 г |
| Кальций, Ca | 9.45 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 10582 г |
| Магний, Mg | 20.47 мг | 400 мг | 5.1% | 3% | 1954 г |
| Натрий, Na | 26.8 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.2% | 4851 г |
| Сера, S | 10.15 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 9852 г |
| Фосфор, P | 87 мг | 800 мг | 10.9% | 6.4% | 920 г |
| Хлор, Cl | 22 мг | 2300 мг | 1% | 0.6% | 10455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 217.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.056 мг | 18 мг | 5.9% | 3.5% | 1705 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 2.101 мкг | 10 мкг | 21% | 12.3% | 476 г |
| Литий, Li | 17.916 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0631 мг | 2 мг | 3.2% | 1.9% | 3170 г |
| Медь, Cu | 49.59 мкг | 1000 мкг | 5% | 2.9% | 2017 г |
| Молибден, Mo | 2.853 мкг | 70 мкг | 4.1% | 2.4% | 2454 г |
| Никель, Ni | 3.085 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 28.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 144.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.131 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 41985 г |
| Фтор, F | 10.3 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 38835 г |
| Хром, Cr | 3.05 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.6% | 1639 г |
| Цинк, Zn | 0.1256 мг | 12 мг | 1% | 0.6% | 9554 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.51 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.364 г | ~ | |||
| Валин | 0.348 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.226 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.442 г | ~ | |||
| Лизин | 0.508 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Треонин | 0.273 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.246 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.468 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.304 г | ~ | |||
| Аланин | 0.32 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.569 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.293 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.923 г | ~ | |||
| Пролин | 0.272 г | ~ | |||
| Серин | 0.265 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.696 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.878 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.523 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.126 г | min 16.8 г | 36.5% | 21.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.426 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.496 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.919 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.781 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность жаркое из свин с овощами составляет 170,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».