| Свинина жирная | 1100 г |
| Сметана 20,0 проц. жирности | 200 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 604.6 ккал | 1684 ккал | 35.9% | 5.9% | 279 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 3% | 543 г |
| Жиры | 59.8 г | 56 г | 106.8% | 17.7% | 94 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.2% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 0.5% | 3333 г |
| Вода | 22 г | 2273 г | 1% | 0.2% | 10332 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.8 мкг | 900 мкг | 3.6% | 0.6% | 2744 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 41667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.468 мг | 1.5 мг | 31.2% | 5.2% | 321 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 1.3% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 104.41 мг | 500 мг | 20.9% | 3.5% | 479 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.585 мг | 5 мг | 11.7% | 1.9% | 855 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.373 мг | 2 мг | 18.7% | 3.1% | 536 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.215 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.3% | 4869 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.338 мкг | 3 мкг | 77.9% | 12.9% | 128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.11 мг | 90 мг | 2.3% | 0.4% | 4265 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 47619 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.574 мг | 15 мг | 3.8% | 0.6% | 2613 г |
| Витамин Н, биотин | 4.308 мкг | 50 мкг | 8.6% | 1.4% | 1161 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.641 мг | 20 мг | 28.2% | 4.7% | 355 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.74 мг | 2500 мг | 12.7% | 2.1% | 787 г |
| Кальций, Ca | 30.77 мг | 1000 мг | 3.1% | 0.5% | 3250 г |
| Магний, Mg | 27.08 мг | 400 мг | 6.8% | 1.1% | 1477 г |
| Натрий, Na | 61.03 мг | 1300 мг | 4.7% | 0.8% | 2130 г |
| Сера, S | 277.95 мг | 1000 мг | 27.8% | 4.6% | 360 г |
| Фосфор, P | 170.9 мг | 800 мг | 21.4% | 3.5% | 468 г |
| Хлор, Cl | 85.33 мг | 2300 мг | 3.7% | 0.6% | 2695 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.785 мг | 18 мг | 9.9% | 1.6% | 1008 г |
| Йод, I | 9.95 мкг | 150 мкг | 6.6% | 1.1% | 1508 г |
| Кобальт, Co | 8.985 мкг | 10 мкг | 89.9% | 14.9% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.0873 мг | 2 мг | 4.4% | 0.7% | 2291 г |
| Медь, Cu | 224.62 мкг | 1000 мкг | 22.5% | 3.7% | 445 г |
| Молибден, Mo | 14.564 мкг | 70 мкг | 20.8% | 3.4% | 481 г |
| Селен, Se | 0.062 мкг | 55 мкг | 0.1% | 88710 г | |
| Фтор, F | 80.31 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.3% | 4981 г |
| Хром, Cr | 11.69 мкг | 50 мкг | 23.4% | 3.9% | 428 г |
| Цинк, Zn | 3.6082 мг | 12 мг | 30.1% | 5% | 333 г |
Энергетическая ценность Шашлык составляет 604,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».