Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из огурцов

Огурец, парниковый 500 г
Соус майонезный "Экономный провансаль" 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.8 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4704 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.2% 12667 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 12.8% 2154 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3.4% 8423 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.4% 3333 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 9.8% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.8% 36000 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.8% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 4.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 2.5% 10588 г
Витамин В4, холин 5 мг 500 мг 1% 2.8% 10000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 11.7% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 4.7% 6061 г
Витамин В9, фолаты 3.333 мкг 400 мкг 0.8% 2.2% 12001 г
Витамин C, аскорбиновая 5.83 мг 90 мг 6.5% 18.2% 1544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 1.7% 18072 г
Витамин Н, биотин 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 4.2% 6667 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 31.8% 876 г
Витамин РР, НЭ 0.25 мг 20 мг 1.3% 3.6% 8000 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.33 мг 2500 мг 6.5% 18.2% 1531 г
Кальций, Ca 14.17 мг 1000 мг 1.4% 3.9% 7057 г
Магний, Mg 11.67 мг 400 мг 2.9% 8.1% 3428 г
Натрий, Na 5.83 мг 1300 мг 0.4% 1.1% 22298 г
Фосфор, P 25 мг 800 мг 3.1% 8.7% 3200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 354.2 мкг ~
Железо, Fe 0.417 мг 18 мг 2.3% 6.4% 4317 г
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 22000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов составляет 35,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».