Мой здоровый рацион

Рецепт курица с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица с грибами

Куриная грудка (филе) (Варка) 150 г
Шампиньоны 90 г
Лук репчатый 20 г
Кефир 1 проц. 70 г
Соевый соус 20 г
Сыр российский 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1295 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 18.6% 413 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.8% 1143 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.9% 8423 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.6% 1667 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 2.2% 3497 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.3 мкг 900 мкг 8.6% 6.6% 1164 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.8% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 11.7% 659 г
Витамин В4, холин 57.64 мг 500 мг 11.5% 8.8% 867 г
Витамин В5, пантотеновая 1.328 мг 5 мг 26.6% 20.5% 377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.355 мг 2 мг 17.8% 13.7% 563 г
Витамин В9, фолаты 18.564 мкг 400 мкг 4.6% 3.5% 2155 г
Витамин В12, кобаламин 0.64 мкг 3 мкг 21.3% 16.4% 469 г
Витамин C, аскорбиновая 4.14 мг 90 мг 4.6% 3.5% 2174 г
Витамин D, кальциферол 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 0.9% 8696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6466 г
Витамин Н, биотин 7.052 мкг 50 мкг 14.1% 10.8% 709 г
Витамин РР, НЭ 9.4727 мг 20 мг 47.4% 36.5% 211 г
Макроэлементы
Калий, K 359.62 мг 2500 мг 14.4% 11.1% 695 г
Кальций, Ca 147.92 мг 1000 мг 14.8% 11.4% 676 г
Магний, Mg 51.79 мг 400 мг 12.9% 9.9% 772 г
Натрий, Na 571.69 мг 1300 мг 44% 33.8% 227 г
Сера, S 152.76 мг 1000 мг 15.3% 11.8% 655 г
Фосфор, P 200 мг 800 мг 25% 19.2% 400 г
Хлор, Cl 88 мг 2300 мг 3.8% 2.9% 2614 г
Микроэлементы
Бор, B 16 мкг ~
Железо, Fe 0.916 мг 18 мг 5.1% 3.9% 1965 г
Йод, I 12.84 мкг 150 мкг 8.6% 6.6% 1168 г
Кобальт, Co 13.28 мкг 10 мкг 132.8% 102.2% 75 г
Марганец, Mn 0.0435 мг 2 мг 2.2% 1.7% 4598 г
Медь, Cu 63.6 мкг 1000 мкг 6.4% 4.9% 1572 г
Молибден, Mo 2.48 мкг 70 мкг 3.5% 2.7% 2823 г
Селен, Se 0.56 мкг 55 мкг 1% 0.8% 9821 г
Фтор, F 91.12 мкг 4000 мкг 2.3% 1.8% 4390 г
Хром, Cr 10.8 мкг 50 мкг 21.6% 16.6% 463 г
Цинк, Zn 1.9938 мг 12 мг 16.6% 12.8% 602 г

Энергетическая ценность курица с грибами составляет 130 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».