Мой здоровый рацион

Рецепт Скумбрия запечённая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Скумбрия запечённая

Скумбрия Филе 235 г
Растительное Масло 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Скумбрия запечённая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 348.3 ккал 1684 ккал 20.7% 5.9% 483 г
Белки 30.7 г 76 г 40.4% 11.6% 248 г
Жиры 25.1 г 56 г 44.8% 12.9% 223 г
Вода 43.4 г 2273 г 1.9% 0.5% 5237 г
Зола 0.7 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.06 мг 2500 мг 4166667 г
Кальций, Ca 2.63 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 38023 г
Магний, Mg 0.16 мг 400 мг 250000 г
Натрий, Na 276.5 мг 1300 мг 21.3% 6.1% 470 г
Сера, S 1.29 мг 1000 мг 0.1% 77519 г
Фосфор, P 0.5 мг 800 мг 0.1% 160000 г
Хлор, Cl 426.36 мг 2300 мг 18.5% 5.3% 539 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.021 мг 18 мг 0.1% 85714 г
Кобальт, Co 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 0.3% 9346 г
Марганец, Mn 0.0018 мг 2 мг 0.1% 111111 г
Медь, Cu 1.94 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 51546 г
Молибден, Mo 0.786 мкг 70 мкг 1.1% 0.3% 8906 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.0043 мг 12 мг 279070 г

Энергетическая ценность Скумбрия запечённая составляет 348,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».