| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 315 г |
| Сахар песок | 250 г |
| Какао-порошок | 45 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 98 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 180 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 126 г |
| Сметана 20,0% жирности | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.9 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 648 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 2.9% | 1333 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 5.5% | 700 г |
| Углеводы | 41 г | 219 г | 18.7% | 7.2% | 534 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 4.4% | 870 г |
| Вода | 44.6 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5096 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58 мкг | 900 мкг | 6.4% | 2.5% | 1552 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.4% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 64.2 мг | 500 мг | 12.8% | 4.9% | 779 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 2.4% | 1613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.413 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1% | 3841 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.181 мкг | 3 мкг | 6% | 2.3% | 1657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.213 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.8% | 4695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.302 мг | 15 мг | 8.7% | 3.3% | 1152 г |
| Витамин Н, биотин | 3.467 мкг | 50 мкг | 6.9% | 2.7% | 1442 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5711 мг | 20 мг | 7.9% | 3% | 1273 г |
| Ниацин | 0.413 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.75 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.2% | 1727 г |
| Кальций, Ca | 49.58 мг | 1000 мг | 5% | 1.9% | 2017 г |
| Кремний, Si | 1.079 мг | 30 мг | 3.6% | 1.4% | 2780 г |
| Магний, Mg | 25.22 мг | 400 мг | 6.3% | 2.4% | 1586 г |
| Натрий, Na | 27.29 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.8% | 4764 г |
| Сера, S | 43.25 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.7% | 2312 г |
| Фосфор, P | 88.7 мг | 800 мг | 11.1% | 4.3% | 902 г |
| Хлор, Cl | 35.43 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.6% | 6492 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 290.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.49 мг | 18 мг | 8.3% | 3.2% | 1208 г |
| Йод, I | 3.47 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.9% | 4323 г |
| Кобальт, Co | 1.394 мкг | 10 мкг | 13.9% | 5.3% | 717 г |
| Марганец, Mn | 0.1571 мг | 2 мг | 7.9% | 3% | 1273 г |
| Медь, Cu | 36.86 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 1.4% | 2713 г |
| Молибден, Mo | 4.645 мкг | 70 мкг | 6.6% | 2.5% | 1507 г |
| Никель, Ni | 0.593 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.586 мкг | 55 мкг | 8.3% | 3.2% | 1199 г |
| Стронций, Sr | 2.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.31 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18771 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.3446 мг | 12 мг | 2.9% | 1.1% | 3482 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.894 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.425 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.278 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.825 г | min 16.8 г | 4.9% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.749 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.13 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.116 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность торт Шоколад на кипятке составляет 259,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».