| Масло оливковое | 85 г |
| зернистая горчица | 15 г |
| Уксус бальзамический | 16 г |
116гр
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 683.7 ккал | 1684 ккал | 40.6% | 5.9% | 246 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 0.2% | 6909 г |
| Жиры | 73.5 г | 56 г | 131.3% | 19.2% | 76 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 0.3% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 1.2% | 1250 г |
| Вода | 11.4 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 19939 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 2.328 мг | 5 мг | 46.6% | 6.8% | 215 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 1% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 0.3% | 5294 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 0.3% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 0.4% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.948 мкг | 400 мкг | 5.2% | 0.8% | 1909 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.92 мг | 90 мг | 1% | 0.1% | 9783 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.866 мг | 15 мг | 59.1% | 8.6% | 169 г |
| Витамин E, добавленный | 0.656 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.1% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6116 мг | 20 мг | 3.1% | 0.5% | 3270 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.88 мг | 2500 мг | 4.4% | 0.6% | 2255 г |
| Кальций, Ca | 38.12 мг | 1000 мг | 3.8% | 0.6% | 2623 г |
| Магний, Mg | 49.5 мг | 400 мг | 12.4% | 1.8% | 808 г |
| Натрий, Na | 4.85 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.1% | 26804 г |
| Фосфор, P | 111.2 мг | 800 мг | 13.9% | 2% | 719 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.583 мг | 18 мг | 8.8% | 1.3% | 1137 г |
| Марганец, Mn | 0.3349 мг | 2 мг | 16.7% | 2.4% | 597 г |
| Медь, Cu | 3.67 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27248 г |
| Селен, Se | 26.909 мкг | 55 мкг | 48.9% | 7.2% | 204 г |
| Цинк, Zn | 0.7972 мг | 12 мг | 6.6% | 1% | 1505 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 8.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 73.276 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 9.453 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.832 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.623 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 49.022 г | min 16.8 г | 291.8% | 42.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.136 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 47.556 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.366 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.866 г | от 11.2 до 20.6 г | 79.2% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.793 г | ~ |
Энергетическая ценность зернистый соус составляет 683,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».