Мой здоровый рацион

Рецепт блины с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блины с творогом

ржано-пшеничные блины 300 г
Творог "Крестьянский" 5% 62 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.2 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 904 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 6% 905 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.5% 824 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 5.6% 961 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6.7% 800 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.4% 3892 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.6 мкг 900 мкг 4.8% 2.6% 2064 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 3.6% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 5% 1065 г
Витамин В4, холин 40.99 мг 500 мг 8.2% 4.4% 1220 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 3.1% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.5% 2198 г
Витамин В9, фолаты 12.829 мкг 400 мкг 3.2% 1.7% 3118 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 2.8% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 1.5% 3546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.989 мг 15 мг 13.3% 7.1% 754 г
Витамин Н, биотин 3.894 мкг 50 мкг 7.8% 4.2% 1284 г
Витамин РР, НЭ 2.0667 мг 20 мг 10.3% 5.5% 968 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.52 мг 2500 мг 6.1% 3.3% 1650 г
Кальций, Ca 80.32 мг 1000 мг 8% 4.3% 1245 г
Кремний, Si 0.349 мг 30 мг 1.2% 0.6% 8596 г
Магний, Mg 21.8 мг 400 мг 5.5% 3% 1835 г
Натрий, Na 109.15 мг 1300 мг 8.4% 4.5% 1191 г
Сера, S 49.04 мг 1000 мг 4.9% 2.6% 2039 г
Фосфор, P 127.4 мг 800 мг 15.9% 8.5% 628 г
Хлор, Cl 159.94 мг 2300 мг 7% 3.8% 1438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.3 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 7.85 мкг ~
Железо, Fe 1.13 мг 18 мг 6.3% 3.4% 1593 г
Йод, I 5.15 мкг 150 мкг 3.4% 1.8% 2913 г
Кобальт, Co 1.638 мкг 10 мкг 16.4% 8.8% 611 г
Марганец, Mn 0.2907 мг 2 мг 14.5% 7.8% 688 г
Медь, Cu 63.62 мкг 1000 мкг 6.4% 3.4% 1572 г
Молибден, Mo 3.985 мкг 70 мкг 5.7% 3.1% 1757 г
Никель, Ni 0.192 мкг ~
Олово, Sn 2.63 мкг ~
Селен, Se 4.922 мкг 55 мкг 8.9% 4.8% 1117 г
Стронций, Sr 2.84 мкг ~
Титан, Ti 0.96 мкг ~
Фтор, F 64.62 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6190 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.1% 4902 г
Цинк, Zn 0.5345 мг 12 мг 4.5% 2.4% 2245 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.565 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.648 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.474 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.481 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.548 г min 16.8 г 9.2% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.428 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.255 г от 11.2 до 20.6 г 20.1% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.211 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность блины с творогом составляет 186,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».