| Шампиньоны | 500 г |
| Куриный окорочок (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Сметана 15,0% жирности | 40 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.5 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2260 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 14.1% | 950 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 9.8% | 1366 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.7% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 14.8% | 909 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.5 мкг | 900 мкг | 2.6% | 3.5% | 3830 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 7.9% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.339 мг | 1.8 мг | 18.8% | 25.2% | 531 г |
| Витамин В4, холин | 0.04 мг | 500 мг | 1250000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 1.412 мг | 5 мг | 28.2% | 37.9% | 354 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 3.4% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.988 мкг | 400 мкг | 5.2% | 7% | 1906 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.44 мг | 90 мг | 6% | 8.1% | 1654 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.124 мг | 15 мг | 0.8% | 1.1% | 12097 г |
| Витамин Н, биотин | 0.119 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 42017 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8585 мг | 20 мг | 29.3% | 39.3% | 341 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 436.66 мг | 2500 мг | 17.5% | 23.5% | 573 г |
| Кальций, Ca | 18.13 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.4% | 5516 г |
| Магний, Mg | 17.27 мг | 400 мг | 4.3% | 5.8% | 2316 г |
| Натрий, Na | 170.83 мг | 1300 мг | 13.1% | 17.6% | 761 г |
| Сера, S | 66.88 мг | 1000 мг | 6.7% | 9% | 1495 г |
| Фосфор, P | 120 мг | 800 мг | 15% | 20.1% | 667 г |
| Хлор, Cl | 255.69 мг | 2300 мг | 11.1% | 14.9% | 900 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 26.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 5.9% | 2250 г |
| Йод, I | 12.25 мкг | 150 мкг | 8.2% | 11% | 1224 г |
| Кобальт, Co | 13.235 мкг | 10 мкг | 132.4% | 177.7% | 76 г |
| Марганец, Mn | 0.0614 мг | 2 мг | 3.1% | 4.2% | 3257 г |
| Медь, Cu | 41.23 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 5.5% | 2425 г |
| Молибден, Mo | 6.627 мкг | 70 мкг | 9.5% | 12.8% | 1056 г |
| Селен, Se | 0.012 мкг | 55 мкг | 458333 г | ||
| Фтор, F | 13.44 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 29762 г |
| Хром, Cr | 16.21 мкг | 50 мкг | 32.4% | 43.5% | 308 г |
| Цинк, Zn | 0.7544 мг | 12 мг | 6.3% | 8.5% | 1591 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Фаршированные шампиньоны составляет 74,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».