Мой здоровый рацион

Рецепт Салат фруктовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат фруктовый

Персик 60 г
Виноград 60 г
Ананас 60 г
Мандарин 60 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат фруктовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.1 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3232 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.3% 5846 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.1% 6222 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 7.9% 2433 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.6% 2000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 7.3% 2643 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.3 мкг 900 мкг 2.7% 5.2% 3704 г
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 4.2% 4505 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 6.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 8.1% 2368 г
Витамин В4, холин 12.65 мг 500 мг 2.5% 4.8% 3953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 6.5% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 7.1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 4.941 мкг 400 мкг 1.2% 2.3% 8096 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 7.5% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 11.68 мг 90 мг 13% 25% 771 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 4.2% 4478 г
Витамин Н, биотин 1.365 мкг 50 мкг 2.7% 5.2% 3663 г
Витамин РР, НЭ 0.5529 мг 20 мг 2.8% 5.4% 3617 г
Макроэлементы
Калий, K 197.71 мг 2500 мг 7.9% 15.2% 1264 г
Кальций, Ca 53.29 мг 1000 мг 5.3% 10.2% 1877 г
Кремний, Si 3.882 мг 30 мг 12.9% 24.8% 773 г
Магний, Mg 14.18 мг 400 мг 3.5% 6.7% 2821 г
Натрий, Na 26.88 мг 1300 мг 2.1% 4% 4836 г
Сера, S 10.82 мг 1000 мг 1.1% 2.1% 9242 г
Фосфор, P 40.8 мг 800 мг 5.1% 9.8% 1961 г
Хлор, Cl 32.88 мг 2300 мг 1.4% 2.7% 6995 г
Микроэлементы
Бор, B 64.4 мкг ~
Ванадий, V 1.76 мкг ~
Железо, Fe 0.312 мг 18 мг 1.7% 3.3% 5769 г
Йод, I 4.41 мкг 150 мкг 2.9% 5.6% 3401 г
Кобальт, Co 0.647 мкг 10 мкг 6.5% 12.5% 1546 г
Марганец, Mn 0.0424 мг 2 мг 2.1% 4% 4717 г
Медь, Cu 25.88 мкг 1000 мкг 2.6% 5% 3864 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 5.6% 3500 г
Селен, Se 0.588 мкг 55 мкг 1.1% 2.1% 9354 г
Фтор, F 11.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 33670 г
Хром, Cr 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 13.8% 1393 г
Цинк, Zn 0.1514 мг 12 мг 1.3% 2.5% 7926 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат фруктовый составляет 52,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».