| Помидоры (томаты), парниковые | 380 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Масло оливковое | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4678 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.3% | 8444 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 8.9% | 3111 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 5.3% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 12.5% | 2222 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 11.1% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82 мкг | 900 мкг | 9.1% | 25.3% | 1098 г |
| бета Каротин | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 27.2% | 1016 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 7.5% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 5% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 5.74 мг | 500 мг | 1.1% | 3.1% | 8711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 12.2% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 15.8% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.768 мкг | 400 мкг | 2.7% | 7.5% | 3715 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.5 мг | 90 мг | 20.6% | 57.2% | 486 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.579 мг | 15 мг | 3.9% | 10.8% | 2591 г |
| Витамин Н, биотин | 1.093 мкг | 50 мкг | 2.2% | 6.1% | 4575 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.8 мкг | 120 мкг | 13.2% | 36.7% | 759 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6119 мг | 20 мг | 3.1% | 8.6% | 3269 г |
| Ниацин | 0.447 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.74 мг | 2500 мг | 9.2% | 25.6% | 1088 г |
| Кальций, Ca | 20.31 мг | 1000 мг | 2% | 5.6% | 4924 г |
| Магний, Mg | 18.82 мг | 400 мг | 4.7% | 13.1% | 2125 г |
| Натрий, Na | 12.78 мг | 1300 мг | 1% | 2.8% | 10172 г |
| Сера, S | 20.63 мг | 1000 мг | 2.1% | 5.8% | 4847 г |
| Фосфор, P | 38.9 мг | 800 мг | 4.9% | 13.6% | 2057 г |
| Хлор, Cl | 50.59 мг | 2300 мг | 2.2% | 6.1% | 4546 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 117.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.595 мг | 18 мг | 3.3% | 9.2% | 3025 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.9% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 5.866 мкг | 10 мкг | 58.7% | 163.1% | 170 г |
| Марганец, Mn | 0.1645 мг | 2 мг | 8.2% | 22.8% | 1216 г |
| Медь, Cu | 104.33 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 28.9% | 958 г |
| Молибден, Mo | 6.417 мкг | 70 мкг | 9.2% | 25.6% | 1091 г |
| Никель, Ni | 10.197 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 189.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.608 мкг | 55 мкг | 1.1% | 3.1% | 9046 г |
| Фтор, F | 19.84 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.4% | 20161 г |
| Хром, Cr | 4.29 мкг | 50 мкг | 8.6% | 23.9% | 1166 г |
| Цинк, Zn | 0.3301 мг | 12 мг | 2.8% | 7.8% | 3635 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.758 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.575 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.203 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.054 г | min 16.8 г | 6.3% | 17.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.022 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.191 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.189 г | ~ |
Энергетическая ценность помидорный составляет 36 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».