| Камбала-ерш (Жарка) | 968 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Сок апельсиновый | 100 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
из 968 получается 884
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.7 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1431 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 20.3% | 418 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 6.2% | 1366 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 2.5% | 3387 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.4% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.004 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.2% | 45000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.764 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 52356 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.99 мг | 90 мг | 5.5% | 4.7% | 1804 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.035 мг | 15 мг | 6.9% | 5.9% | 1449 г |
| Витамин Н, биотин | 0.076 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 65789 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2574 мг | 20 мг | 16.3% | 13.8% | 614 г |
| Ниацин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 32.13 мг | 2500 мг | 1.3% | 1.1% | 7781 г |
| Кальций, Ca | 4.14 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 24155 г |
| Магний, Mg | 2.19 мг | 400 мг | 0.5% | 0.4% | 18265 г |
| Натрий, Na | 1.4 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 92857 г |
| Сера, S | 197.14 мг | 1000 мг | 19.7% | 16.7% | 507 г |
| Фосфор, P | 5.5 мг | 800 мг | 0.7% | 0.6% | 14545 г |
| Хлор, Cl | 182.8 мг | 2300 мг | 7.9% | 6.7% | 1258 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.088 мг | 18 мг | 0.5% | 0.4% | 20455 г |
| Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Кобальт, Co | 0.424 мкг | 10 мкг | 4.2% | 3.6% | 2358 г |
| Марганец, Mn | 0.0195 мг | 2 мг | 1% | 0.8% | 10256 г |
| Медь, Cu | 7.64 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 0.7% | 13089 г |
| Молибден, Mo | 4.38 мкг | 70 мкг | 6.3% | 5.4% | 1598 г |
| Никель, Ni | 6.825 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 473.49 мкг | 4000 мкг | 11.8% | 10% | 845 г |
| Хром, Cr | 60.4 мкг | 50 мкг | 120.8% | 102.6% | 83 г |
| Цинк, Zn | 0.8386 мг | 12 мг | 7% | 5.9% | 1431 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.525 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.539 г | min 16.8 г | 3.2% | 2.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.536 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.353 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.353 г | ~ |
Энергетическая ценность камбала с апельсинами составляет 117,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».