| Морская капуста (ламинария) свежая (Варка со сливом) | 434 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 520 г |
| Майонез легкий, 22% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.4 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1629 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 9.4% | 1027 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 12.5% | 778 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.1 мкг | 900 мкг | 16.1% | 15.6% | 620 г |
| Ретинол | 0.139 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 1.8% | 5208 г |
| бета Криптоксантин | 0.095 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.854 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.265 мг | 1.8 мг | 14.7% | 14.2% | 679 г |
| Витамин В4, холин | 144.77 мг | 500 мг | 29% | 28% | 345 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.956 мг | 5 мг | 19.1% | 18.5% | 523 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 4.1% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.422 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 9046 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.722 мкг | 3 мкг | 24.1% | 23.3% | 416 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.218 мкг | 10 мкг | 12.2% | 11.8% | 821 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.779 мг | 15 мг | 5.2% | 5% | 1926 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.615 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.153 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.484 мкг | 50 мкг | 25% | 24.2% | 401 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.5 мкг | 120 мкг | 25.4% | 24.6% | 393 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4095 мг | 20 мг | 7% | 6.8% | 1419 г |
| Ниацин | 0.242 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 433.35 мг | 2500 мг | 17.3% | 16.7% | 577 г |
| Кальций, Ca | 47.1 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.5% | 2123 г |
| Кремний, Si | 13.994 мг | 30 мг | 46.6% | 45.1% | 214 г |
| Магний, Mg | 76.67 мг | 400 мг | 19.2% | 18.6% | 522 г |
| Натрий, Na | 278.66 мг | 1300 мг | 21.4% | 20.7% | 467 г |
| Сера, S | 155.75 мг | 1000 мг | 15.6% | 15.1% | 642 г |
| Фосфор, P | 129.4 мг | 800 мг | 16.2% | 15.7% | 618 г |
| Хлор, Cl | 448.55 мг | 2300 мг | 19.5% | 18.9% | 513 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.973 мг | 18 мг | 44.3% | 42.8% | 226 г |
| Йод, I | 685.62 мкг | 150 мкг | 457.1% | 442.1% | 22 г |
| Кобальт, Co | 11.709 мкг | 10 мкг | 117.1% | 113.2% | 85 г |
| Литий, Li | 2.113 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0712 мг | 2 мг | 3.6% | 3.5% | 2809 г |
| Медь, Cu | 101.83 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 9.9% | 982 г |
| Молибден, Mo | 3.76 мкг | 70 мкг | 5.4% | 5.2% | 1862 г |
| Никель, Ni | 0.055 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.893 мкг | 55 мкг | 32.5% | 31.4% | 307 г |
| Стронций, Sr | 54.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 123.74 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 3% | 3233 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4.5% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 1.1397 мг | 12 мг | 9.5% | 9.2% | 1053 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.112 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.094 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.4% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.107 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.6% | 22.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 315.99 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.601 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.664 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.517 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.86 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.392 г | min 16.8 г | 14.2% | 13.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.154 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.186 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.361 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.359 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты с яйцом составляет 103,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».