| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 50 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 200 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.3 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2329 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 4.7% | 2923 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 7.7% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.3% | 1667 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2775 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.6 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.5% | 9375 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 4.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 6.2% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 10.04 мг | 500 мг | 2% | 2.8% | 4980 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 4.4% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 4.4% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.532 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.9% | 7231 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 7.9% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.8% | 16364 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.085 мг | 15 мг | 0.6% | 0.8% | 17647 г |
| Витамин Н, биотин | 1.362 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.7% | 3671 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1064 мг | 20 мг | 5.5% | 7.6% | 1808 г |
| Ниацин | 0.449 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.33 мг | 2500 мг | 4.1% | 5.7% | 2443 г |
| Кальций, Ca | 57.56 мг | 1000 мг | 5.8% | 8% | 1737 г |
| Кремний, Si | 8.617 мг | 30 мг | 28.7% | 39.7% | 348 г |
| Магний, Mg | 27.59 мг | 400 мг | 6.9% | 9.5% | 1450 г |
| Натрий, Na | 269.1 мг | 1300 мг | 20.7% | 28.6% | 483 г |
| Сера, S | 23.28 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.2% | 4296 г |
| Фосфор, P | 70.2 мг | 800 мг | 8.8% | 12.2% | 1140 г |
| Хлор, Cl | 431.91 мг | 2300 мг | 18.8% | 26% | 533 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.78 мг | 18 мг | 4.3% | 5.9% | 2308 г |
| Йод, I | 4.18 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3.9% | 3589 г |
| Кобальт, Co | 0.766 мкг | 10 мкг | 7.7% | 10.7% | 1305 г |
| Марганец, Mn | 0.1708 мг | 2 мг | 8.5% | 11.8% | 1171 г |
| Медь, Cu | 75.18 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 10.4% | 1330 г |
| Молибден, Mo | 6.489 мкг | 70 мкг | 9.3% | 12.9% | 1079 г |
| Никель, Ni | 1.074 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.734 мкг | 55 мкг | 3.2% | 4.4% | 3172 г |
| Стронций, Sr | 7.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.51 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.8% | 7475 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3.6% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.3921 мг | 12 мг | 3.3% | 4.6% | 3060 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.835 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.319 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | min 16.8 г | 0.7% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.122 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность каша гречневая на молоке составляет 72,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».