Мой здоровый рацион

Рецепт Амарантовая сладкая каша на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Амарантовая сладкая каша на кокосовом молоке

Амарант 85 г
Вода 400 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 400 г
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 1 г
Амарантовая сладкая каша на кокосовом молоке 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Амарантовая сладкая каша на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.5 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1353 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.3% 3455 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 14.8% 544 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.6% 3174 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 2.8% 2838 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин В4, холин 3.84 мг 500 мг 0.8% 0.6% 13021 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.1% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.6% 15385 г
Витамин В9, фолаты 6.321 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6328 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.2876 мг 20 мг 1.4% 1.1% 6954 г
Макроэлементы
Калий, K 99.32 мг 2500 мг 4% 3.2% 2517 г
Кальций, Ca 10.16 мг 1000 мг 1% 0.8% 9843 г
Магний, Mg 21.22 мг 400 мг 5.3% 4.3% 1885 г
Натрий, Na 6.28 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 20701 г
Сера, S 9.57 мг 1000 мг 1% 0.8% 10449 г
Фосфор, P 43.3 мг 800 мг 5.4% 4.3% 1848 г
Хлор, Cl 0.63 мг 2300 мг 365079 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.49 мг 18 мг 8.3% 6.7% 1208 г
Марганец, Mn 0.3474 мг 2 мг 17.4% 14% 576 г
Медь, Cu 100.95 мкг 1000 мкг 10.1% 8.1% 991 г
Молибден, Mo 0.722 мкг 70 мкг 1% 0.8% 9695 г
Фтор, F 45.15 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8859 г
Цинк, Zn 0.2528 мг 12 мг 2.1% 1.7% 4747 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.209 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.105 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты 8.54 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.055 г ~
8:0 Каприловая 0.674 г ~
10:0 Каприновая 0.536 г ~
12:0 Лауриновая 4.272 г ~
14:0 Миристиновая 1.687 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.816 г ~
18:0 Стеариновая 0.498 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.409 г min 16.8 г 2.4% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.409 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~

Энергетическая ценность Амарантовая сладкая каша на кокосовом молоке составляет 124,5 кКал.

  • Порция = 325 гр (404.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».