| Куриная грудка (филе) | 550 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.3 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1436 г |
| Белки | 22.5 г | 76 г | 29.6% | 25.2% | 338 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3109 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.7 мкг | 900 мкг | 3.7% | 3.2% | 2671 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 5% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 98.71 мг | 500 мг | 19.7% | 16.8% | 507 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.476 мг | 5 мг | 29.5% | 25.1% | 339 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.745 мг | 2 мг | 37.3% | 31.8% | 268 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.803 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.9% | 4544 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.24 мкг | 3 мкг | 8% | 6.8% | 1250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.216 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.9% | 4630 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.564 мг | 15 мг | 3.8% | 3.2% | 2660 г |
| Витамин Н, биотин | 1.987 мкг | 50 мкг | 4% | 3.4% | 2516 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2877 мг | 20 мг | 36.4% | 31% | 274 г |
| Ниацин | 9.847 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.05 мг | 2500 мг | 11.1% | 9.5% | 902 г |
| Кальций, Ca | 12.62 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7924 г |
| Магний, Mg | 78.72 мг | 400 мг | 19.7% | 16.8% | 508 г |
| Натрий, Na | 67.28 мг | 1300 мг | 5.2% | 4.4% | 1932 г |
| Сера, S | 220.18 мг | 1000 мг | 22% | 18.8% | 454 г |
| Фосфор, P | 173.1 мг | 800 мг | 21.6% | 18.4% | 462 г |
| Хлор, Cl | 84.77 мг | 2300 мг | 3.7% | 3.2% | 2713 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.508 мг | 18 мг | 8.4% | 7.2% | 1194 г |
| Йод, I | 7.38 мкг | 150 мкг | 4.9% | 4.2% | 2033 г |
| Кобальт, Co | 9.098 мкг | 10 мкг | 91% | 77.6% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.0209 мг | 2 мг | 1% | 0.9% | 9569 г |
| Медь, Cu | 80.3 мкг | 1000 мкг | 8% | 6.8% | 1245 г |
| Молибден, Mo | 10.508 мкг | 70 мкг | 15% | 12.8% | 666 г |
| Селен, Se | 23.577 мкг | 55 мкг | 42.9% | 36.6% | 233 г |
| Фтор, F | 122.62 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.6% | 3262 г |
| Хром, Cr | 22.93 мкг | 50 мкг | 45.9% | 39.1% | 218 г |
| Цинк, Zn | 1.2813 мг | 12 мг | 10.7% | 9.1% | 937 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.719 г | ~ | |||
| Валин | 1.248 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.224 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.891 г | ~ | |||
| Лизин | 2.469 г | ~ | |||
| Метионин | 0.447 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.855 г | ~ | |||
| Треонин | 1.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.362 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.878 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.242 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.87 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.871 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.726 г | ~ | |||
| Пролин | 0.95 г | ~ | |||
| Серин | 1.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.859 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.416 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.365 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.8% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.755 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.562 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.129 г | min 16.8 г | 6.7% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.925 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты составляет 117,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».