| Яичный белок куриный | 70 г |
| Яичный желток куриный | 33 г |
| Творог 5% золотые луга | 65 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
| Эритритол и сукралоза maxi сахарозаменитель | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.3 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 871 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 13.3% | 388 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 10.6% | 491 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3988 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 272.2 мкг | 900 мкг | 30.2% | 15.6% | 331 г |
| Ретинол | 0.261 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.7% | 7246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 3.1% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.574 мг | 1.8 мг | 31.9% | 16.5% | 314 г |
| Витамин В4, холин | 266.04 мг | 500 мг | 53.2% | 27.5% | 188 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.354 мг | 5 мг | 27.1% | 14% | 369 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 6.1% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.468 мкг | 400 мкг | 7.1% | 3.7% | 1405 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.257 мкг | 3 мкг | 41.9% | 21.7% | 239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.134 мкг | 10 мкг | 21.3% | 11% | 469 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.604 мг | 15 мг | 4% | 2.1% | 2483 г |
| Витамин Н, биотин | 23.6 мкг | 50 мкг | 47.2% | 24.4% | 212 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9625 мг | 20 мг | 24.8% | 12.8% | 403 г |
| Ниацин | 0.361 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 437.31 мг | 2500 мг | 17.5% | 9.1% | 572 г |
| Кальций, Ca | 240.37 мг | 1000 мг | 24% | 12.4% | 416 г |
| Магний, Mg | 22.56 мг | 400 мг | 5.6% | 2.9% | 1773 г |
| Натрий, Na | 148.73 мг | 1300 мг | 11.4% | 5.9% | 874 г |
| Сера, S | 269.61 мг | 1000 мг | 27% | 14% | 371 г |
| Фосфор, P | 455.7 мг | 800 мг | 57% | 29.5% | 176 г |
| Хлор, Cl | 202.78 мг | 2300 мг | 8.8% | 4.6% | 1134 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.351 мг | 18 мг | 13.1% | 6.8% | 766 г |
| Йод, I | 18.03 мкг | 150 мкг | 12% | 6.2% | 832 г |
| Кобальт, Co | 7.992 мкг | 10 мкг | 79.9% | 41.3% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.0382 мг | 2 мг | 1.9% | 1% | 5236 г |
| Медь, Cu | 101.53 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 5.3% | 985 г |
| Молибден, Mo | 9.804 мкг | 70 мкг | 14% | 7.2% | 714 г |
| Олово, Sn | 8.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 43.322 мкг | 55 мкг | 78.8% | 40.8% | 127 г |
| Стронций, Sr | 9.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.33 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23081 г |
| Хром, Cr | 4.76 мкг | 50 мкг | 9.5% | 4.9% | 1050 г |
| Цинк, Zn | 1.2052 мг | 12 мг | 10% | 5.2% | 996 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.681 г | ~ | |||
| Валин | 0.69 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.25 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.618 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.916 г | ~ | |||
| Лизин | 0.716 г | ~ | |||
| Метионин | 0.355 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.592 г | ~ | |||
| Треонин | 0.508 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.583 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.636 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.958 г | ~ | |||
| Глицин | 0.368 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.445 г | ~ | |||
| Пролин | 0.426 г | ~ | |||
| Серин | 0.82 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.426 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.086 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.6% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.228 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.1% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 423.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.24 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.022 г | min 16.8 г | 23.9% | 12.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.314 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность 00 Белковый рулет основа составляет 193,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».