| Редис | 600 г |
| Огурец, грунтовый | 250 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 250 г |
| Укроп, свежий | 15 г |
| Лук зеленый (перо) | 6 г |
| Салат | 15 г |
| Петрушка | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.9 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6% | 8462 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 7% | 6909 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 7.5% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 35.2% | 1429 г |
| Вода | 93.1 г | 2273 г | 4.1% | 20.6% | 2441 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.2 мкг | 900 мкг | 5.1% | 25.6% | 1948 г |
| бета Каротин | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 24.6% | 2024 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 8.5% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 12.1% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 3.04 мг | 500 мг | 0.6% | 3% | 16447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 21.6% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 22.6% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.621 мкг | 400 мкг | 2.4% | 12.1% | 4158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.94 мг | 90 мг | 25.5% | 128.1% | 392 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.25 мг | 15 мг | 1.7% | 8.5% | 6000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.476 мкг | 50 мкг | 1% | 5% | 10504 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.7 мкг | 120 мкг | 13.1% | 65.8% | 764 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.419 мг | 20 мг | 2.1% | 10.6% | 4773 г |
| Ниацин | 0.22 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.99 мг | 2500 мг | 9.8% | 49.2% | 1016 г |
| Кальций, Ca | 33.96 мг | 1000 мг | 3.4% | 17.1% | 2945 г |
| Магний, Mg | 16 мг | 400 мг | 4% | 20.1% | 2500 г |
| Натрий, Na | 8.78 мг | 1300 мг | 0.7% | 3.5% | 14806 г |
| Сера, S | 2.97 мг | 1000 мг | 0.3% | 1.5% | 33670 г |
| Фосфор, P | 39.9 мг | 800 мг | 5% | 25.1% | 2005 г |
| Хлор, Cl | 42.07 мг | 2300 мг | 1.8% | 9% | 5467 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 99.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.963 мг | 18 мг | 5.4% | 27.1% | 1869 г |
| Йод, I | 5.41 мкг | 150 мкг | 3.6% | 18.1% | 2773 г |
| Кобальт, Co | 3.201 мкг | 10 мкг | 32% | 160.8% | 312 г |
| Литий, Li | 12.621 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1709 мг | 2 мг | 8.5% | 42.7% | 1170 г |
| Медь, Cu | 129.51 мкг | 1000 мкг | 13% | 65.3% | 772 г |
| Молибден, Mo | 1.976 мкг | 70 мкг | 2.8% | 14.1% | 3543 г |
| Никель, Ni | 10.276 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.164 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.5% | 33537 г |
| Фтор, F | 24.25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 3% | 16495 г |
| Хром, Cr | 8.26 мкг | 50 мкг | 16.5% | 82.9% | 605 г |
| Цинк, Zn | 0.2198 мг | 12 мг | 1.8% | 9% | 5460 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.256 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.549 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с редисом составляет 19,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».