Рецепт Фасоль стручковая, бланшированная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль стручковая, бланшированная

Фасоль (стручок)

170 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручковая, бланшированная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	23.7 ккал	1684 ккал	1.4%	5.9%	7105 г
Белки	2.6 г	76 г	3.4%	14.3%	2923 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	2.1%	18667 г
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%	5.9%	7065 г
Пищевые волокна	3.5 г	20 г	17.5%	73.8%	571 г
Вода	89.7 г	2273 г	3.9%	16.5%	2534 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	69 мкг	900 мкг	7.7%	32.5%	1304 г
бета Каротин	0.412 мг	5 мг	8.2%	34.6%	1214 г
Витамин В1, тиамин	0.103 мг	1.5 мг	6.9%	29.1%	1456 г
Витамин В2, рибофлавин	0.206 мг	1.8 мг	11.4%	48.1%	874 г
Витамин В5, пантотеновая	0.206 мг	5 мг	4.1%	17.3%	2427 г
Витамин В6, пиридоксин	0.165 мг	2 мг	8.3%	35%	1212 г
Витамин В9, фолаты	37.091 мкг	400 мкг	9.3%	39.2%	1078 г
Витамин C, аскорбиновая	20.61 мг	90 мг	22.9%	96.6%	437 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.309 мг	15 мг	2.1%	8.9%	4854 г
Витамин РР, НЭ	0.9273 мг	20 мг	4.6%	19.4%	2157 г
Ниацин	0.515 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	267.88 мг	2500 мг	10.7%	45.1%	933 г
Кальций, Ca	66.97 мг	1000 мг	6.7%	28.3%	1493 г
Магний, Mg	26.79 мг	400 мг	6.7%	28.3%	1493 г
Натрий, Na	2.06 мг	1300 мг	0.2%	0.8%	63107 г
Фосфор, P	45.3 мг	800 мг	5.7%	24.1%	1766 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.133 мг	18 мг	6.3%	26.6%	1589 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.03 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Фасоль стручковая, бланшированная составляет 23,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок