| Индейка 2 кат. (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 90 г |
| Брокколи, порезанная, замороженная, неприготовленная | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.4 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 971 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 14.2% | 404 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 10.2% | 566 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.7% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.3% | 1333 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3382 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.7 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.6% | 3644 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 7.018 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 2.5% | 2336 г |
| бета Криптоксантин | 0.351 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 392.982 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.9% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 6% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 124.53 мг | 500 мг | 24.9% | 14.4% | 402 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 1.3% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.354 мг | 2 мг | 17.7% | 10.2% | 565 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.175 мкг | 400 мкг | 8.3% | 4.8% | 1206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.42 мг | 90 мг | 22.7% | 13.1% | 441 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.723 мг | 15 мг | 4.8% | 2.8% | 2075 г |
| гамма Токоферол | 0.095 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.142 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 35211 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.5 мкг | 120 мкг | 23.8% | 13.7% | 421 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.4368 мг | 20 мг | 62.2% | 35.9% | 161 г |
| Ниацин | 6.483 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307 мг | 2500 мг | 12.3% | 7.1% | 814 г |
| Кальций, Ca | 46.57 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.7% | 2147 г |
| Магний, Mg | 28.56 мг | 400 мг | 7.1% | 4.1% | 1401 г |
| Натрий, Na | 427.56 мг | 1300 мг | 32.9% | 19% | 304 г |
| Сера, S | 229.39 мг | 1000 мг | 22.9% | 13.2% | 436 г |
| Фосфор, P | 205.9 мг | 800 мг | 25.7% | 14.8% | 389 г |
| Хлор, Cl | 606.49 мг | 2300 мг | 26.4% | 15.2% | 379 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.932 мг | 18 мг | 10.7% | 6.2% | 932 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 14.079 мкг | 10 мкг | 140.8% | 81.2% | 71 г |
| Марганец, Mn | 0.1504 мг | 2 мг | 7.5% | 4.3% | 1330 г |
| Медь, Cu | 108.87 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 6.3% | 919 г |
| Молибден, Mo | 26.404 мкг | 70 мкг | 37.7% | 21.7% | 265 г |
| Никель, Ni | 0.474 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.982 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1% | 5601 г |
| Фтор, F | 4.89 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 81800 г |
| Хром, Cr | 9.96 мкг | 50 мкг | 19.9% | 11.5% | 502 г |
| Цинк, Zn | 2.457 мг | 12 мг | 20.5% | 11.8% | 488 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.296 г | ~ | |||
| Валин | 0.944 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.406 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.948 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.65 г | ~ | |||
| Лизин | 1.752 г | ~ | |||
| Метионин | 0.47 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.582 г | ~ | |||
| Треонин | 0.88 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.32 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.782 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.379 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 1.208 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.937 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 1.189 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.386 г | ~ | |||
| Пролин | 0.843 г | ~ | |||
| Серин | 0.794 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.65 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 22.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.821 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.589 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.718 г | min 16.8 г | 22.1% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.649 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.954 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.096 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.855 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.748 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка с брокколи составляет 173,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».