| Огурец, парниковый | 500 г |
| Помидоры (томаты) | 500 г |
| Перец болгарский, сырой | 500 г |
| Укроп, свежий | 50 г |
| Петрушка | 50 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.8 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.9% | 7076 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 5% | 8444 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.1% | 18667 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 9.2% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 21% | 2000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 16.8% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.9 мкг | 900 мкг | 11.7% | 49.2% | 858 г |
| бета Каротин | 0.626 мг | 5 мг | 12.5% | 52.5% | 799 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 15.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 10.1% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 6.02 мг | 500 мг | 1.2% | 5% | 8306 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 20.6% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 42.9% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.111 мкг | 400 мкг | 6.8% | 28.6% | 1475 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.33 мг | 90 мг | 47% | 197.5% | 213 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.344 мг | 15 мг | 2.3% | 9.7% | 4360 г |
| Витамин Н, биотин | 0.694 мкг | 50 мкг | 1.4% | 5.9% | 7205 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.1 мкг | 120 мкг | 45.9% | 192.9% | 218 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6968 мг | 20 мг | 3.5% | 14.7% | 2870 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.28 мг | 2500 мг | 10.1% | 42.4% | 987 г |
| Кальций, Ca | 27.97 мг | 1000 мг | 2.8% | 11.8% | 3575 г |
| Магний, Mg | 19.33 мг | 400 мг | 4.8% | 20.2% | 2069 г |
| Натрий, Na | 16.42 мг | 1300 мг | 1.3% | 5.5% | 7917 г |
| Сера, S | 10.56 мг | 1000 мг | 1.1% | 4.6% | 9470 г |
| Фосфор, P | 34.5 мг | 800 мг | 4.3% | 18.1% | 2319 г |
| Хлор, Cl | 25.56 мг | 2300 мг | 1.1% | 4.6% | 8998 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 54.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.841 мг | 18 мг | 4.7% | 19.7% | 2140 г |
| Йод, I | 1.72 мкг | 150 мкг | 1.1% | 4.6% | 8721 г |
| Кобальт, Co | 2.5 мкг | 10 мкг | 25% | 105% | 400 г |
| Марганец, Mn | 0.2107 мг | 2 мг | 10.5% | 44.1% | 949 г |
| Медь, Cu | 107.92 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 45.4% | 927 г |
| Молибден, Mo | 2.222 мкг | 70 мкг | 3.2% | 13.4% | 3150 г |
| Селен, Se | 0.281 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.1% | 19573 г |
| Фтор, F | 13.72 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.3% | 29155 г |
| Хром, Cr | 3.28 мкг | 50 мкг | 6.6% | 27.7% | 1524 г |
| Цинк, Zn | 0.3481 мг | 12 мг | 2.9% | 12.2% | 3447 г |
Энергетическая ценность Салат из огурцов, помидоро, болгарского перца и лука составляет 23,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».