| Сазан | 20 г |
| Морковь | 15 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.4 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1142 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 7.1% | 950 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 13.4% | 505 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.2% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.4% | 1538 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 604 мкг | 900 мкг | 67.1% | 45.5% | 149 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.6 мг | 5 мг | 72% | 48.8% | 139 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.6% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.8% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 3.88 мг | 500 мг | 0.8% | 0.5% | 12887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 1.4% | 5102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 2.2% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.5 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 8889 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.1 мг | 90 мг | 4.6% | 3.1% | 2195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.76 мг | 15 мг | 31.7% | 21.5% | 315 г |
| Витамин Н, биотин | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.6% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.91 мг | 20 мг | 14.6% | 9.9% | 687 г |
| Ниацин | 1.46 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207 мг | 2500 мг | 8.3% | 5.6% | 1208 г |
| Кальций, Ca | 28.3 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.9% | 3534 г |
| Кремний, Si | 8.5 мг | 30 мг | 28.3% | 19.2% | 353 г |
| Магний, Mg | 24.2 мг | 400 мг | 6.1% | 4.1% | 1653 г |
| Натрий, Na | 29.1 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.5% | 4467 г |
| Сера, S | 87.6 мг | 1000 мг | 8.8% | 6% | 1142 г |
| Фосфор, P | 116.3 мг | 800 мг | 14.5% | 9.8% | 688 г |
| Хлор, Cl | 89.9 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.6% | 2558 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.61 мг | 18 мг | 3.4% | 2.3% | 2951 г |
| Йод, I | 22.1 мкг | 150 мкг | 14.7% | 10% | 679 г |
| Кобальт, Co | 9.6 мкг | 10 мкг | 96% | 65.1% | 104 г |
| Литий, Li | 1.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 4.3% | 1587 г |
| Медь, Cu | 41 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 2.8% | 2439 г |
| Молибден, Mo | 7.6 мкг | 70 мкг | 10.9% | 7.4% | 921 г |
| Никель, Ni | 4.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.13 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 42308 г |
| Стронций, Sr | 2.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 194.7 мкг | 4000 мкг | 4.9% | 3.3% | 2054 г |
| Хром, Cr | 23.3 мкг | 50 мкг | 46.6% | 31.6% | 215 г |
| Цинк, Zn | 0.57 мг | 12 мг | 4.8% | 3.3% | 2105 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.311 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.017 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 67.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.39 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.62 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.41 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.38 г | min 16.8 г | 14.2% | 9.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.37 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.5 г | от 11.2 до 20.6 г | 58% | 39.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.98 г | ~ |
Энергетическая ценность Хе составляет 147,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».