Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный десерт

Творог нежирный 0,6% 350 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 100 г
Сметана 15,0% жирности 130 г
Вода 100 г
Сахар песок 50 г
Мак, семя 20 г
Вишня 230 г
Варенье из груши 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.5 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1126 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7.8% 854 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.2% 1600 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 6.2% 1074 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.9% 3519 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.5 мкг 900 мкг 2.6% 1.7% 3830 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 4.6% 1452 г
Витамин В4, холин 2.36 мг 500 мг 0.5% 0.3% 21186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 2.3% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.8% 2410 г
Витамин В9, фолаты 15.88 мкг 400 мкг 4% 2.7% 2519 г
Витамин В12, кобаламин 0.502 мкг 3 мкг 16.7% 11.2% 598 г
Витамин C, аскорбиновая 3.97 мг 90 мг 4.4% 2.9% 2267 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7692 г
Витамин Н, биотин 3.072 мкг 50 мкг 6.1% 4.1% 1628 г
Витамин РР, НЭ 1.7461 мг 20 мг 8.7% 5.8% 1145 г
Ниацин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.9 мг 2500 мг 6.1% 4.1% 1646 г
Кальций, Ca 109.54 мг 1000 мг 11% 7.4% 913 г
Магний, Mg 26.79 мг 400 мг 6.7% 4.5% 1493 г
Натрий, Na 30.87 мг 1300 мг 2.4% 1.6% 4211 г
Сера, S 97.56 мг 1000 мг 9.8% 6.6% 1025 г
Фосфор, P 109.2 мг 800 мг 13.7% 9.2% 733 г
Хлор, Cl 53.23 мг 2300 мг 2.3% 1.5% 4321 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 5.75 мкг ~
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 2.4% 2765 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 11029 г
Кобальт, Co 1.37 мкг 10 мкг 13.7% 9.2% 730 г
Марганец, Mn 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Медь, Cu 80.66 мкг 1000 мкг 8.1% 5.4% 1240 г
Молибден, Mo 3.885 мкг 70 мкг 5.6% 3.7% 1802 г
Никель, Ni 3.45 мкг ~
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 10.7 мкг 55 мкг 19.5% 13% 514 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Фтор, F 26.19 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15273 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 2.4% 2762 г
Цинк, Zn 0.202 мг 12 мг 1.7% 1.1% 5941 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.321 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.688 г ~
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.347 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.35 г ~
Лейцин 0.648 г ~
Лизин 0.508 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.326 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.651 г ~
Заменимые аминокислоты 3.595 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.35 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 1.155 г ~
Пролин 0.718 г ~
Серин 0.287 г ~
Тирозин 0.326 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожный десерт составляет 149,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».